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1.食療調理概論 2.中醫食療理論 3.營養基礎理論 4.藥食同源食療

1．氣（血）虛體質的飲食調養原則

這些都是學了這門課的感悟，是最讓我感興趣的兩點。

食療養生是在中醫理論指導下，依據現代營養學理論與實踐的最新成果，研究食物的性能、作用和營養價值等，以期實現通過膳食來達到增進健康、延年益壽、預防或者輔助治療疾病、促進康復的養生保健目的。祖國傳統食學所形成的飲食文化，自始至終沒有脫離“天人合一”的基本原則，富含豐富的哲學內涵，包括:①天人合一，身土不二的生態觀；②調理陰陽，陰平陽秘的健康觀；③藥食同源，寓醫于食的食療觀；④審因施食，辨證用膳的平衡膳食觀。

因此，在人類生、長、壯、老、死的全過程中腎臟均起相當重要的作用，是人成長和衰老的重要因素。古代仙人道士，追求長生不老，都非常注重攝腎臟之精氣。要想駐顏有術，亦應多從調理腎臟功能著眼。

陰陽學說貫穿在中醫學理論體系的各個方面，被廣泛用來說明人體的組織結構、生理功能、病理變化，并指導養生保健以及疾病的診斷和治療。

陽虛體質，可分為心陽虛、脾陽虛、腎陽虛等。如在心氣虛的基礎上出現寒癥，多為心陽虛；腹脹納少，腹痛喜按，大便溏薄，四肢不溫，或肢體困重，或周身浮腫，小便不利，或白帶量多質稀，舌淡胖，苔白滑，脈沉遲無力等位脾陽虛；腰膝酸軟而痛，畏寒怕冷，尤以下肢為甚，頭目眩暈，精神萎靡，面色恍白或黧黑，舌淡苔白，脈沉弱，或陽痿，婦女宮冷不孕，或大便久瀉不止，完谷不化，五更泄瀉，或浮腫，腰以下為甚，甚或腹部脹滿，全身腫脹，心悸咳喘等則為腎陽虛。

灸法是采用艾絨或其他藥物，借助于藥物燒灼，熏熨等溫熱刺激，溫通氣血，以局部溫度的刺激來達到調整機體的作用。保健灸法是中國獨特的養生方法之一，通過在身體某些特定穴位上施灸，可以達到和氣血、調經絡、養臟腑、延年益壽的目的。灸法有時還可以起剄針、藥不能起到的作用。不僅可用于強身保健，也可用于久病體虛之人的康復。

血屬于陰而主靜。血的運行，主要依靠氣的推動作用。血在脈管中運行而不逸出于脈外，則是由于氣的固攝作用。

足太陰脾經：用于治療黃褐斑、座瘡和肥胖。

3.事業、財富、名利足，需要收獲健康的成功人士；

2．瘀血體質的食療調養方案

⑵、記錄主觀資料應盡量用咨詢對象的原話，尤其是心理、社會方面的資料。

1、健康管理師崗位職責

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