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在日本和韓國稱為中華料理或中國料理，歐美稱之為唐餐，是中國文化的
壽司日本人常吃的食物，用摻醋的米飯加漬物或刺身，用海苔或紫菜卷成，常見的有卷壽司、握壽司、手卷等等，前二者一般是兩個(gè)一組，一個(gè)25g。
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三、串燒:將食物串在竹簽上，直接置漁火爐網(wǎng)上，反覆燒烤。
汁腌菠菜用木魚花湯、醬油等調(diào)味料腌制的帶汁的菠菜。
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