泉州洛江區(qū)廚師是泉州廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，泉州廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
《上崗證》
(實(shí)踐操作課程)
2018年泉州洛江區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校排名全國(guó)通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》
2018年泉州洛江區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校排名英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
2018年泉州洛江區(qū)廚師培訓(xùn)學(xué)校排名
頒發(fā)證書(shū):本校
《結(jié)業(yè)證》
蛋糕類(lèi)：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、廚房管理、調(diào)味工藝、裝盤(pán)工藝、八大菜系中的四個(gè)菜系等。
省廳
就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同，定向推薦五星級(jí)酒店工作。
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