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[$公司介紹]桌袱料理
江瑤柱海中的貝類,形似扇貝。
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鐵板燒在日本十分流行,正宗的日式鐵板燒,顧名思義,是在一塊大鐵板上,燒烤各種美食。
蘑菇,香菇,香菇,我們那里做挺好吃的,我喜歡,做法:
[$公司介紹]【"料理"一詞的用法】
菜品類別中國料理品種繁多,除按地區和民族分類外,還因消費對象的不同,加工制作有異,又有以下兩種分類法。①消費類別。由于消費對象不同,形成了層次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺觀菜、官府菜、宮廷菜、藥膳菜等。②加工類別。由于中國料理加工制作技法多樣,菜肴形式及其作用也有一定差別,主要分為冷菜、熱菜、大菜、小菜、甜菜、湯菜等。
米,壽司醋,魚。
日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理。
【調味】
但不論如何,"中國菜"只是一個統稱,各個地方差異極大。代表菜系有湘菜、徽菜、粵菜、川菜等。
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