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⑵、恰當使用試探型問題，可以促進交談和有利于較快地收集到信息。但是對于對方的敏感問題和隱私要盡量回避。如果特別有必要了解，也要注意在適宜的氣氛、恰當的時機，以緩和的口氣向對方提出。
食物的五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味的實際含義不只是味覺的概念，更主要還含有功能的內涵。不同味的食物，其功效各異。一般說來，酸味，包括澀味，有斂汗、止瀉、澀精等作用，如梅子、胡頹子等，合理食用，可用于多汗、久瀉、遺精滑精等病證，多食則引起筋脈攣縮；酸味與甘味合用，又能生津止渴，可用于津傷口渴；苦味，有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用，如苦瓜、青果、枸杞苗等，用于熱性病發熱、煩渴、氣逆咳嗽喘氣、嘔噦諸癥，多食則損傷脾胃陽氣，導致滑瀉；甘味，有補虛、和中、緩急止痛等作用，如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大棗、飴糖等，用于脾胃虛弱、氣血不足引起的神疲乏力、飲食減少、脘腹疼痛等癥，多食則窒塞、滯氣，使人滿悶不適；淡味附于甘味，常甘淡并稱，有利尿除濕作用，如薏米、薺菜、冬瓜等，常用于水濕內停水腫、小便不利等癥；辛味，包括芳香、辛辣味，有發汗解表、行氣、活血、化濕、開胃等作用，如蔥、生姜、薤白、玫瑰花、茉莉花、胡椒等，對于感冒惡寒、發熱、鼻塞流涕、咳嗽，以及肝胃氣滯飲食不香、胃脘不適、脅肋脹痛等病證較為適宜，多食則散氣耗津；咸味，主要有化痰軟堅散結作用，如海帶、紫菜等，用于痰瘀互結引起的病證，如痞塊、瘰疬結核、癭瘤等病證，多食則氣血凝滯。除此之外，醋的酸、糖的甘、香料的辛、鹽的咸，又是不可缺少的調味品，有調味、增進食欲的作用。每種食物所具有的味可以是一種，也可以兼有幾種。
三、食療養生
它是人們對事物感性認識的一種主要形式，是對事物的一種有意識、有目的、有計劃的比較仔細持久的知覺。健康管理師與咨詢對象的初次見面就意味著觀察的開始。咨詢對象的外貌、體位、步態、個人衛生和精神反應情況等都已映入健康管理師眼簾而留下印象。在整個咨詢活動期間，包括以后的復查過程中，健康評估師始終要保持警覺狀態，對咨詢對象進行連續觀察，有意識地收集一些支持或否定健康評估的跡象以及觀察執行健康干預計劃措施后的效果。
春天氣機升發，人也一樣。氣血經肝氣的疏泄漸走于外，可服一些補養肝血、疏調氣機的食物和中藥來調理。“春捂秋凍”，說的是冬季氣血運行于體內，春天的到來，陽氣升發，氣血漸行于外，由于“乍暖還寒”，毛孔在欲開未開之時，只有捂著點，才有利于毛孔的自然開放，保持肝的氣血舒暢，而有利于健康。
（2）事物屬性的五行分類：五行學說以天人相應為指導思想，以五行為中心，以空間結構的五方、時間機構的五季、人體結構的五臟為基本框架，將自然界的各種事物和現象，以及人體的生理病理現象，按其屬性進行歸納，運用取象比類和推演的方法，將人體的生命活動與自然界的事物和現象聯系起來，形成了聯系人體內外環境的五行結構系統，用以說明人體以及人與自然環境的統一性。
1.具有醫學本科學歷，取得健康管理師三級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上；
世界衛生組織曾發布健康公式：健康=15％遺傳+17％環境+8％醫療+60％生活方式。也就是說，靠看病吃藥只能解決8％的健康因素，改善生活方式卻可以解決60％的健康問題。
鄭州馮特哪里學健康管理師2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）
1．特體質的飲食調養原則
（8）進行健康管理技術應用的成效評估。
六、報名條件
1、減少疾病的發生和防止病情的惡化
1.作為客戶的專屬健康管理師，對客戶進行日常健康管理，如，健康管理方案的制定、健康干預指導、健康關懷等。
4.想要緩解健康壓力，保證生活質量的社會各階層精英人才；
五音五味五色五化五氣五方五季五臟五腑五官五體五志五色變動
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