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港式甜品:流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。
為未來工作有序開展打下基礎。兩年的學習過程,也讓這些學員與行業的烹飪大師有近距離接觸,為學員以后事業的發展有巨大的推動和促進作用。
無國界料理:荷花魚子滑嫩雞、黑松露烤乳羊羔排、波爾多紅酒烤羊排配米糕、生煎鵝肝配堅果葡萄沙拉、鱈魚燒醋膠等。
頒發證書:本校
省廳
級別:初級、中級、高級、技師、高級技師。
職業規劃:培養能夠獨立完成常見的川、閩菜、湘、粵各式小型餐廳菜品制作的一線實用人才。
《畢業證》
頒發證書:本校
西安華南廚師培訓中式烹調師培訓機構哪個好《上崗證》
烹飪理論:烹飪基礎知識、基本烹飪技法、營養與配餐、裝盤工藝等。
全國通用西式面點師《等級資格證》
《上崗證》
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