安陽殷都區(qū)保健調(diào)理師是安陽殷都區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，安陽殷都區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

為全面貫徹黨的十八大精神，積極實施人才強國戰(zhàn)略，落實《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃（2010-2020年）》，進一步加強社會各層次的崗位能力技能培訓(xùn)，促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、改善人民群眾生活品質(zhì)，國家人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心在全國開展《營養(yǎng)師》崗位能力證書培訓(xùn)認定工作。其目的是為提升全國營養(yǎng)健康、食品餐飲相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的崗位能力，也是目前國家人才結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要方向。

(2)、應(yīng)該了解和掌握一定的醫(yī)學(xué)知識。咨詢對象所提出的問題有不少涉及疾病、康復(fù)等醫(yī)學(xué)知識，尤其是綜合性大醫(yī)院的健康評估，這就要求健康評估師必須了解臨床各科的疾病。同時，在進行營養(yǎng)咨詢時，往往要采取一些藥物治療與之配合，如果健康評估師沒有醫(yī)學(xué)知識，對藥物性能、成分、用法不了解，則是很難做到的。

病史采集的方法和一般內(nèi)科疾病相同。主要是健康評估師通過與咨詢對象地交談來完成的。在此過程中．健康評估師應(yīng)當(dāng)耐心聽取咨詢對象的敘述，必要時可向第三者了解、補充和核實，以求盡快弄清就診的主要病狀及其發(fā)生的原因和誘因，了解其發(fā)生的時間和病程、起病表現(xiàn)、進展情況、治療經(jīng)過以及療效等。

（1）心主神志，能夠推動血液在血管里正常運作，食物經(jīng)過脾胃的消化吸收，將精微上輸于心肺，經(jīng)心肺的氣化作用而化生為血液。人心與精神的關(guān)系：古稱心藏神、心主神明，神是精神活動的總稱，包括思維、意識和情志活動等。主要依賴于心血與心陰的作用。如心血不足，血不養(yǎng)心，則出現(xiàn)心神不安。可有心悸、失眠、多夢等癥。人的精神活動為大腦的生理功能之一，是大腦對外界事物的反映，腦筋為主神之府，靈機記性，不在心而在腦，靈機指思維活動，記性指記憶力。

一、健康評估師的概念

陰陽學(xué)能說明人體的組織結(jié)構(gòu)。人體是一個有機整體。組成人體的所有臟腑經(jīng)絡(luò)形體組織，既是有機聯(lián)系的，又都可以根據(jù)其所在部位、功能特點劃分為相互對立的陰陽兩部分。故《素問 寶命全形論》說：“人生有形，不離陰陽。”

2．五禽戲

五、客觀檢查方法

由于長期情志不暢、氣機郁滯而形成的以性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑為主要表現(xiàn)的體質(zhì)狀態(tài)。形成的原因多為先天遺傳，或因精神刺激，驚恐，所欲不遂，憂郁思慮等。

氣郁體質(zhì)多與情志刺激，氣血失調(diào)有關(guān)。臨床多指肝氣郁結(jié)，其癥狀有胸悶脅痛，及早易怒，食欲不振，月經(jīng)不調(diào)，弦脈。氣郁體質(zhì)也是其他一些病癥的誘因，可發(fā)展為血郁、痰郁、濕郁、熱郁、食郁、六郁病機皆可由氣機郁阻發(fā)展為氣血化源障礙，導(dǎo)致氣血不足，如氣郁化火，氣郁痰結(jié)等。

2、推行健康管理，改變生活方式

耐心傾聽是耐心傾聽咨詢對象的主訴。主訴是咨詢對象感受最主要的痛苦或最明顯的癥狀或體征，也就是促其就診最主要的原因及其持續(xù)時間。主訴應(yīng)該反映出疾病的突出問題或概貌，確切的主訴常可提供對某系統(tǒng)疾病的診斷線索。記錄主訴時應(yīng)簡練、扼要，用1～2句話概括被檢者最痛苦的一個或幾個主要癥狀或體征的性質(zhì)，同時注明主訴自發(fā)生到就診的時間。例如“多飲、多食、多尿、消瘦一年”或“心悸、氣短兩年”。病情簡單、病程短，主訴容易確定；病情復(fù)雜、病程長、癥狀體征變化多者，提取主訴則比較難，健康評估師應(yīng)當(dāng)一面聽取，一面分析咨詢對象眾多癥狀中哪個是主訴。咨詢對象訴說的主要癥狀可能不是所患疾病的主要表現(xiàn)，此時需要結(jié)合病史綜合分析，歸納出更能反應(yīng)其患病特征的主訴。

9.慢病食療配方 10.特色食療配方

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