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十二經絡各和臟腑相連，為臟腑之「表」，也就是臟腑的外在保護層。外來的病邪首先與表皮接觸，皮膚腠理這道防線無法抵擋外邪時，則會進入人體的經絡系統，而此時經氣的能量若不足以發揮其抗擊作用，病邪就會循著經絡而轉變，侵襲人體傳至臟腑，如感受風寒在表不解，可通過手太陰肺經傳入肺臟引起咳嗽、喘促、胸痛等肺的病癥。反過來說，身體內部臟腑病變也可通過經絡反應到體表的經脈或組織器官之上，如胃病導致齒痛，肝病引起脅痛，大腸病引起肩頸酸痛，腎病影響腰痛，心火上炎致使舌部生瘡等等，都是臟腑在體內發病，而影響其所屬經絡循行部位與器官上的反應。

“欲不可縱”，是中醫養生學的基本要點之一。古今中外，在這個問題上進行了廣泛的探索。流派主要有三：一是縱欲，二是禁欲，三是節欲，前兩者比較極端，有害無益，而“節欲”則辨證地提出了性生活的適度和節制，于人體有著重要養生意義。古代養生家認為，男女房事，實乃交換陰陽之氣，固本還元，只要行之有度，對雙方都有益處。

先天因素又稱先天稟賦，是指子代出生以前的母體內所稟受一切。主要是種族繁衍和家族遺傳因素。宗族和家族因素對體質的作用即是遺傳性因素對體質形成的決定性作用，受水土性質、氣候類型、生活習慣、飲食結構、社會民俗等因素的長期影響可形成不同的體質，并成該種族體較為鮮明的體質特征。家族遺傳是指父母生殖之精的盈虧盛衰和體質特征對體質的影響，子代與親代之間既稟賦著相類似或類同，也存在不同的差異，即遺傳和變異成了生命活動的基本特征。

張琳 畢業于北京中醫藥大學，中醫執業醫師，現就職于北京聯合大學特教學院，副教授，保健按摩師及中醫刮痧師高級考評員，保健按摩師高級裁判員，擅長以針灸，按摩及外用藥物綜合治療內科兒科病癥。

基礎營養學、人體必需的營養素及食物中各種營養素的功能和用途、各類食物的營養價值及評價指標、不同人群的營養組合特點與配餐設計、人體營養狀況測定、營養配餐與營養計算、營養缺乏和營養過剩易患疾病與膳食調整方案、營養師在企業營養體系建設中的作用。

經絡內屬于臟腑，外絡于肢節，溝通于臟腑與體表之間，將人體臟腑組織器官聯系成為一個有機的整體；并借以行氣血，營陰陽，使人體各部的功能活動得以保持協調和相對的平衡。針灸臨床治療時的辨證歸經，循經取穴，針刺補瀉等，無不以經絡理論為依據。《靈樞經別》說：“夫十二經脈者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起，學之所始，工之所止也。”說明經絡對生理、病理、診斷、治療等方面的重要意義，而為歷代醫家所重視。

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中醫學治療的基本原則就是我們所說的和諧、圓融、致中和，也就是透過促進體內氣血的正常流通，幫助身體內的陰陽、五行等系統維持在平衡的狀態。以藥物來說，經絡的辯證及藥物的歸經對中草藥的治療非常重要，藥物對臟腑經絡有特定的選擇性，透過分經用藥，我們可針對病人失調的臟腑及經絡而選取適當的藥物，并選取適當的引經藥，將藥性及藥力引進特定臟腑及經絡，從而加強療效，如羌活、柴胡、白茫三種藥物都治頭痛，而太陽經頭痛多用羌活，少陽經頭痛多用柴胡，陽明經頭痛多用白正。通過臨床實踐，往往以疼痛所屬的經絡來選取藥物進行治療，可以得到較好的效果。

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中醫認為，自然環境的優劣，直接影響人的壽命的長短。人生活在自然界中，并與之息息相關。人們的日常起居只有與自然界陰陽消長的變化規律相適應，才有益健康。一日之中，在白晝陽氣隆盛之時從事日常活動，到夜晚陽氣衰微的時候，就要安臥休息，這樣可起到保持陰陽運動平衡協調的作用。一年之中，四時陰陽的消長，對人體的影響也很明顯。根據季節變化和個人的具體情況制訂出符合生理需要的作息制度，并養成習慣，使人體的生理功能保持在穩定平衡的良好狀態中，這才是起居有常的真諦所在。

《公共營養師培訓教材》、《酒店營養師培訓教材》。

1.食療調理概論 2.中醫食療理論 3.營養基礎理論 4.藥食同源食療

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健康管理在中國剛剛起步，是一個朝陽產業。目前，在中國大陸地區僅有少數專業的健康管理機構，大部分為醫院及體檢

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帶著無比的期待與喜悅，我有幸參加了昆山市健康管理師的培訓。每位老師都以他們認真負責的敬業精神、淵博的學識、健康快樂的心態及獨特的個人魅力深深打動了我，在這將近三個月的學習和仔細聆聽中，老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象，給我印象最深的是張鈞老師，他知識淵博，經常在國內外做課題、做研究，對我們課堂上向他所提的所有問題都能給我們講解得非常透徹。我用張老師上課所講的關于睡眠問題的有關知識，改善了我的睡眠，非常受益、非常實用。 隨著社會、工作、生活節奏加快、壓力增大，生活水平的不斷提高，飲食結構和生活方式發生了變化，這種以飲食過量或結構不合理同時運動量不足為主的、看似舒適的不良生活方式，在不知不覺中毀掉了人們的健康。這種由于不良生活方式所導致的疾病我們統稱為生活方式疾病，它主要包括高血壓、糖尿病、血脂異常、肥胖病以及與之相關的心腦血管疾病、腫瘤等。

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