鄭州燒烤是鄭州食尚香的重點(diǎn)專業(yè)，鄭州食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

營養(yǎng)價(jià)值
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

烤豬蹄開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,烤豬蹄店面布置,裝修
第四,制作烤豬蹄設(shè)備采購
第五,制作烤豬蹄原料采購
第六,烤豬蹄店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

花甲店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出花甲店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

鐵板年糕培訓(xùn)時(shí)間
鐵板年糕培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,鐵板年糕培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么鐵板年糕培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鐵板年糕技術(shù).

鐵板燒烤利潤分析
開一家鐵板燒烤店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在鐵板燒烤行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他鐵板燒烤項(xiàng)目.因此鐵板燒烤利潤還是比較高的.

烤豬蹄的起源故事
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。

判斷紙上燒烤培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看紙上燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察紙上燒烤培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與紙上燒烤培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗紙上燒烤,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

香酥炸雞腿開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好香酥炸雞腿技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做香酥炸雞腿攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做香酥炸雞腿攤這種形式的話,一半香酥炸雞腿開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做香酥炸雞腿店的.直接開香酥炸雞腿店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開香酥炸雞腿店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

烤鴨脖怎么做?烤鴨脖做法配方?
正新烤鴨脖精選上等鴨脖，肉質(zhì)鮮美，絕對(duì)的優(yōu)質(zhì)鴨脖，贏在起跑線，正新鴨脖的選取十分小心，層層挑選檢驗(yàn)，絕對(duì)不會(huì)允許此等劣質(zhì)產(chǎn)品的混入。同時(shí)正新烤鴨 脖獨(dú)創(chuàng)燒烤技術(shù)，采用無碳燒烤，更加環(huán)保安全，綠色健康。不得不提的是，正新烤鴨脖前身是上海知名小吃烤鴨脖，經(jīng)過多年的發(fā)展，正新烤鴨脖傳承百年獨(dú)家配 方，將烤鴨脖發(fā)揚(yáng)光大。正新烤鴨脖，既美味可口，又營養(yǎng)豐富，是不可多得的休閑好食品!
燒烤的種類
鐵板燒烤、韓式燒烤、烤腦花、烤魚、烤羊腿等等。

燒烤的種類
韓式燒烤、鐵板燒烤、紙上燒烤等等。

香辣花甲培訓(xùn)內(nèi)容
香辣味花甲，麻辣味花甲，酸辣味花甲，蒜蓉味花架、原味花甲，五香味花甲，孜然味花甲
香辣花甲學(xué)習(xí)方式
按照花甲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

香酥炸雞腿培訓(xùn)哪家好
很多人想做香酥炸雞腿創(chuàng)業(yè),想要參加香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)好的香酥炸雞腿技術(shù),但是由于是第一次接觸香酥炸雞腿,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的香酥炸雞腿技術(shù).在選擇香酥炸雞腿培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí),一家香酥炸雞腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗香酥炸雞腿味道,這是最能直觀判斷香酥炸雞腿好壞的方法.

營養(yǎng)價(jià)值
兼顧營養(yǎng)補(bǔ)氣益中韓式燒烤不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適合人們身體對(duì)營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料，久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。

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