重慶特色小吃是重慶餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，重慶餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

炸醬面刀削面怎么做?炸醬刀削面做法配方?
炸醬刀削面的調(diào)料(俗稱“澆頭”或“調(diào)和”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點老陳醋，十分可口。

調(diào)料：芝麻醬一兩，醬油四錢，香醋三錢，鹽一錢，白糖二錢，味精一錢，蔥花一錢，紅油（辣油）六錢八分，麻油（香油）二錢，冷雞湯六錢。title

小籠包種類
韭菜小籠包，青菜小籠包，芹菜小籠包等等。

燒麥開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,燒麥店面布置,裝修
第四,制作燒麥設(shè)備采購
第五,制作燒麥原料采購
第六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項證書

福建鹵面怎么做?福建鹵面做法配方?
福建鹵面在講究火候的同時，也講究吃面的時間，一般來說，面出鍋35分鐘，就要開吃了，不然的話，面就糊了，就沒有那種口感了，所以對正宗的莆田鹵面來說，煮一大鍋的鹵面也是有很大風(fēng)險的，時間過久，就要倒掉。沒完呢，還有很多輔料：綠豆芽，韭菜段加少許油燙至斷生投涼，蒜頭切很細(xì)碎的丁小火炸酥(就是日本面館那種金燦燦的蒜丁)。鹵面已經(jīng)成為莆田人結(jié)婚喜宴上必備的一道菜，也是家家戶戶過年時必備的一道菜，亦是莆仙在外人士有遇到莆田飯館必點的一道菜。

吉祥餛飩培訓(xùn)時間
吉祥餛飩培訓(xùn)時間一般根據(jù)吉祥餛飩培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,吉祥餛飩培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么吉祥餛飩培訓(xùn)的時間也就越短.

鹵肉卷開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鹵肉卷店面布置,裝修
第四,制作鹵肉卷設(shè)備采購
第五,制作鹵肉卷原料采購
第六,鹵肉卷店審批手續(xù),辦理各項證書

罐罐面培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的罐罐面培訓(xùn)機構(gòu),在罐罐面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,罐罐面培訓(xùn)價格不高,而且罐罐面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取罐罐面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的罐罐面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

13.鍋下水燒開，下入扯好的面條。

水餃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,水餃店面布置,裝修
第四,制作水餃設(shè)備采購
第五,制作水餃原料采購
第六,水餃店審批手續(xù),辦理各項證書

諸葛亮心想：兩軍交戰(zhàn)死傷難免，豈能再殺49條人命?他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內(nèi)包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然后，陳設(shè)香案，灑酒祭江。

食尚香罐罐面培訓(xùn)優(yōu)勢
1,罐罐面培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,罐罐面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,罐罐面培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,罐罐面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

關(guān)于北京小吃的參考書目：《燕都小食品雜詠》、《故都食物雜詠》。

武漢熱干面學(xué)習(xí)方式
按照武漢熱干面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

食尚香饅頭、大饃培訓(xùn)
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

重慶餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)特色小吃就來重慶餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費咨詢

學(xué)校網(wǎng)址：http://www.777eec.com