夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節(jié)，街邊的小攤，飯店的餐桌，到處都能看到小龍蝦的身影，但是很多朋友都有這樣的情況，帶著孩子出去的，沒辦法吃太辣的東西，小龍蝦*常見的吃法和口味，還是麻辣為主，這也是很多不吃辣味的朋友的苦惱，今天咱們就來分享幾道美食。

1、 小龍蝦洗干凈后入鍋，加鹽，黃酒，姜片，蔥結(jié)。

2、大火煮開，中火 18 分鐘左右完全煮熟。

3、另取姜，蔥，蒜瓣切成細(xì)末，加生抽，陳醋，白糖，油辣子，雞精做成蘸料。

4、剝殼，抽取泥腸后蘸食。

那學(xué)習(xí)小龍蝦到哪里可以學(xué)習(xí)呢

三大培訓(xùn)亮點(diǎn)

1.配方大揭秘，毫無保留，現(xiàn)場操作每一道菜。

2.重點(diǎn)考察單品店，揭示旺店成功之道

3.實(shí)戰(zhàn)派專家，分享餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)

一、考察旺店 并且安排學(xué)員考察4家旺店

二、分享餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)，講解開店策略和創(chuàng)意營銷

1.餐廳選址，起名字，定位等。

2.菜單上的心理學(xué)花招教你玩轉(zhuǎn)餐廳創(chuàng)意。

3.5個技巧讓你餐廳人氣倍增。

4.做好餐廳周邊營銷的金點(diǎn)子。

5.高逼格文化，

6.如何打造一個殺手級品牌

7.他如何敢說在中國開“10000”家餐廳，為你解析他的高調(diào)

自我實(shí)踐

1.為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。