海鮮鍋盔培訓 新鮮特色小吃技術學習到大理

現在越來越多小吃店的今天，也促進了小吃培訓行業的興起，作為第三產業中的主要行業之一，擁有著龐大的消費需求和廣闊的市場前景健康營養搭配，海鮮鍋盔以當下潮的休閑小吃，可以搭配上百種單品。海鮮鍋盔俘獲您的味蕾，款款是好、道道是美味，無論是迷你檔口，辦公寫字樓的瘋狂外賣，還是時尚休閑吧，都能好好的經營，為消費者帶來健康餐飲為創業者帶來無限財富。海鮮鍋盔招商火熱進行，誠邀加盟，共享財富盛宴!

舌尖2中肉鍋盔讓人一眼難忘。鮮肉鍋盔是四川的名小吃。有幸吃過，味道非常不錯，香酥脆度都上佳，鮮肉的清香柔和在面團里，又得香氣柔和各種調味。自己動手在家也可以做出來肉鍋盔，原想也先烙制后用烤箱烤的，但懶了，省下一步，用電餅鐺直接煎熟。我想有時間一定做一次烙完后烤制的鍋盔，也許和今天的不一樣味道呢。其實想來，做美食也并非難事，只要你敢去嘗試，成功總是嫣然而至。

面粉先和成面團。要和的柔軟，300g的面粉我大約加了180g的水。加上一湯勺白油。

在揉面把油和面團揉均勻。餳至少半小時。

豬肉剁成茸。好選擇4、6的肥瘦比例的五花肉。

放入剁好的大蔥和姜末。在放入五香粉、蠔油、少量植物油、鹽。拌勻

拌勻后在放入一個雞蛋。

在攪拌均勻。

面醒好，分成小面劑子。團好。

每個面劑子搟成長橢圓形后，鋪上拌好的肉餡。