牛肉米線培訓,牛肉米線是以牛肉、米線為主
材的菜肴名。在四川,貴州地區,吃牛肉米線的方法比較獨特,花椒和辣椒是必不可少的。吃起來又辣又麻,但是讓人還是一邊喝水一邊還想繼續吃下去。想學習正宗的牛肉米線技術還得道大理創飛餐飲總部,保證原汁原味,口味包你滿意!牛肉米線課程安排
1.牛肉米線原料、牛肉米線配料的選取、牛肉米線初加工與牛肉米線保存;
2.牛肉米線各種香辛料的作用介紹及采購;
3.牛肉米線高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4.牛肉米線等主料及配料的全部制作流程;
5.學員實踐學習牛肉米線的制作工藝及流程;
6.根據地域不同和學員要求,因地制宜調制各種牛肉米線味型;
7.牛肉米線底料油保管技術;
8.免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術;
9.年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。創飛小吃培訓承諾:隨到隨學,包教包會,包材料,包食宿,學會為止,所有學員手把手實際操作培訓,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止。真正做到不一樣 的學習,不一樣的收獲。