豬肚雞火鍋要去哪里學好

大理創飛豬肚雞項目合作方式

豬肚雞培訓：學習豬肚雞全套技術和配方，無保留，學期間免費提供吃住，免資料費，材料費。

豬肚雞合作：品牌使用，店面裝修設計方案，廚具餐桌設備采購指導，招牌設計指導，菜品策劃，營銷策劃，人員培訓，豬肚雞技術與配方，煲仔飯技術,全程實制操作，學會后方可開店！開業當天師傅上門指導。

豬肚雞培訓內容

1.豬肚和雞的市場采購技巧

2.專用香料識別與采購技巧

3.材料的前期處理

4.高湯的制作

5.香料添加和材料添加處理技巧

6. 湯色調整技巧

課程安排

理論學習：

1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；

2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、廣告宣傳等

示范講解：

1、專業老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通

培訓優勢：

1、過硬的技術，十數年經營的豬肚雞師傅，一對一教學，手把手教會學員求全套豬肚雞技術。

2、簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。

 3、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

想做餐飲又沒經驗，甚至自己在家里飯都沒做過，這能從事餐飲創業嗎？開起店的老板苦于技術不佳或品種不全,懂點餐飲知識但又不完善，這一切我們都準備好了，大理創飛為你點石成金。

  云南大理創飛餐飲管理服務中心有500余平方的教學場地，本中心專業針對創業者高水平開店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰經驗。我們不僅僅教你云南同品種高水平名店技術，更多的你會在我處學到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。

  找到我們，你就找到了投資餐飲大門的鑰匙。我們的一切服務是較實際的、較全面的是幾十年從事這行當總結出的較實用的，較獨特的。我們不僅僅傳授給你高水平技術知識，我們會用較周到的服務為你出謀劃策，我們會對來學的每個學員有針對性規劃開店，規劃謀略，給出點子，這就是大理創飛的宗旨。

 餐飲業是人生挖掘較好桶金的較好選項，它投入小，資金回籠快，無欠賬，風險低。民以食為天，經濟越發達，人類越進步，餐飲業自然會越興旺。這就是你步入餐飲業的無可辯駁的理由。快聯系我們吧，我們一切準備好了。等你入盟，我們共同奮斗。

“為開店而生”是大理創飛的培訓宗旨，幫助更多人實現自己的開店夢想，大理創飛首創了為學員開店服務，一整套培訓的公司。---秉承“務實、進步、創新”的經營理念，以達到顧客*的滿意服務，解決顧客的開店之憂為目標，取得驕人的成績，并贏得社會各界的贊譽，在餐飲行業始終領先。

聯系人：大理創飛—鄒老師 

 Tel:181.8727.8467   

  Q.Q:107.4709.933

聯系地址：大理市下關鎮大關邑商業街141號（欣逸快捷酒店對面）