粉湯羊血培訓具體做法 哪里學粉湯羊血做法好 學粉湯羊血做法 西安粉湯羊血培訓學校招生
粉湯羊血作為陜西的傳統美食之一,深受老陜的喜愛。一碗鮮香的粉湯羊血中有著嫩嫩的羊血和光滑筋軟的粉絲,光是香氣就已經讓人走不動路了,更別說是來上一口,一瞬間滿嘴的湯香,辣香和羊血嫩嫩的口感,
粉湯羊血,又叫粉湯血豆腐、粉湯紅絲,是陜西省關中地區著名的傳統風味半湯類小吃。在西安,每一個著名的美食集散地,若沒有一家招牌響亮的粉湯羊血館子,便不算完美。西安周邊大大小小的古鎮如袁家村、馬嵬驛、白鹿原、茯茶鎮等等...較大的共同點,都有一頭蒙著眼睛拉磨碾辣子的驢,以及一家或數家人滿為患的粉湯羊血店。
粉湯羊血乍一看名字好像和南京的鴨血粉絲湯有幾分相像,實際上這兩樣東西有本質上的區別,粉湯羊血的口感在《陜西傳統風味小吃》一書描寫為:“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鮮嫩,入口光滑,調料多樣,辣香撲鼻,助人食欲,有利消化。”但集眾多優點于一身的粉湯羊血為什么被稱為“黑暗料理”呢?粉湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑,沒有絲毫腥味,辣椒油讓整個碗都是通紅的,吃得嘴角發麻、滿頭大汗,渾身舒坦。粉湯羊血特別適合天冷的時候去喝,寒冬臘月吃上這么一碗,整個身體從上到下都是暖暖的。
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新鄉市百味源小吃培訓中心
聯 系 人:李校長
學校地址:新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線: 1河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到
2新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3新鄉汽車東站下車,乘坐44路車(勝利橋)下車向南300米即到
4學校有五部商務專車,到新鄉市后可電話預約,專車接送
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