新鄉衛濱區馮特食療調理師是新鄉衛濱區馮特營養師培訓學校的重點專業，新鄉衛濱區馮特營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

這類疾病的發生，大多數與飲食問題有關，也就是說是吃出來的。人民渴求飲食養生的健康生活方式，如何健康飲食，應該吃什么、如何吃，已經成為當前迫切需要解決的健康問題。

7.致力于健康服務、健康管理、中醫理療、美容養生、母嬰健康、養老服務、健康咨詢、健康餐飲一線工作人員及機構負責人；

采取網上報名方式，考生在健康管理師網(http://www.jkgls.com.cn)下載報名信息登記表，完善信息后發到指定郵箱。審核通過后方可參與培訓并考試。

（2）事物屬性的五行分類：五行學說以天人相應為指導思想，以五行為中心，以空間結構的五方、時間機構的五季、人體結構的五臟為基本框架，將自然界的各種事物和現象，以及人體的生理病理現象，按其屬性進行歸納，運用取象比類和推演的方法，將人體的生命活動與自然界的事物和現象聯系起來，形成了聯系人體內外環境的五行結構系統，用以說明人體以及人與自然環境的統一性。

經絡內屬于臟腑，外絡于肢節，溝通于臟腑與體表之間，將人體臟腑組織器官聯系成為一個有機的整體；并借以行氣血，營陰陽，使人體各部的功能活動得以保持協調和相對的平衡。針灸臨床治療時的辨證歸經，循經取穴，針刺補瀉等，無不以經絡理論為依據。《靈樞經別》說：“夫十二經脈者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起，學之所始，工之所止也。”說明經絡對生理、病理、診斷、治療等方面的重要意義，而為歷代醫家所重視。

1.食療調理概論 2.中醫食療理論 3.營養基礎理論 4.藥食同源食療

三、健康評估的設施

“健康管理”，讓“看病貴”撤火

1.具有醫學或食品專業本科學歷；

2．能量訊息傳遞訊號的傳遞方式也就是中醫所說的『氣』，囊括了自然界與人體中的能量與訊息，包括電、磁、熱、光、聲等能量的傳遞，以及感官、思想等訊息的傳遞。『氣』的傳遞速度相當快，尤其以光、電、磁的傳遞效率最高，據大陸學者研究，每分鐘循環人體大約六十四次，約每秒鐘一次。

氣是古代人對自然現象的一種樸素的認識，將其引用到中醫學中則形成了氣的基本概念，中醫認為氣是構成人體生命活動的基本物質。氣的來源有三個方面，即腎中所藏的是先天之精氣、自然界的清氣和脾胃化生的水谷精氣。從而，氣的生成與腎、肺、脾、胃的生理功能密切相關。其中任何一個臟腑失調都可能形成氣虛。

五、客觀檢查方法

氣（血）虛體質的人說話沒勁，經常出虛汗，容易呼吸短促，經常疲乏無力，這種人一般性格內向，情緒不穩定，比較膽小，不愛冒險。沒有工作的人、學生和長期從事體力勞動的人容易氣（血）虛。容易感冒，生病后抗病能力弱且難以痊愈，還易患內臟下垂比如胃下垂等。

溫補陽氣有溫陽、壯陽、通陽的區分。溫陽指溫補全身的陽氣，可以包括溫腎陽、心陽、脾陽以及溫中散寒等；壯陽指提高性機能；通陽指溫通陽氣，適用于肢體經脈寒冷疼痛。陽虛體質在飲食調養時可以從這三個方面入手，辨證施膳。需要溫陽的以使機體達到陰平陽秘的狀態時，可選用胡桃肉、肉桂、附子、杜仲等作為膳食的作料；需要壯陽以提高機體陽氣的功能時，可選用羊腎、海狗腎、豬腰、雀肉、韭菜等；需要通陽以改善機體四肢經脈寒冷的狀態時，可以選用桂枝、狗骨、羊骨等；中焦虛冷可選用溫中散寒的食物，如蓽茇、小茴香、丁香等。

圖4-2　五行生克關系

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