石家莊蛋糕是石家莊蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè),石家莊蛋糕培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
2018年石家莊培訓(xùn)蛋糕學(xué)校2018年石家莊培訓(xùn)蛋糕學(xué)校蛋糕開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,蛋糕店面布置,裝修
第四,制作蛋糕設(shè)備采購
第五,制作蛋糕原料采購
第六,蛋糕店審批手續(xù),辦理各項證書

7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ,用牙簽將粉色素粘在糖膏上
課時七:吉祥動、植物:魚、仙鶴、帆船、壽桃、相思鳥、梅花鹿等。 課時八:抹面學(xué)習(xí):各種蛋糕抹面練習(xí)
2、盡量多挑選幾種顏色豐富的水果,各種顏色搭配不顯單調(diào)。
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝,在上面粘貼好制作的梅花和花苞
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝,在上面粘貼好制作的梅花和花苞
3、塑型翻糖/造型翻糖/Modeling Paste
糕點怎么做?糕點配方?
糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。
選取的原料:奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
步驟9.蓋上蓋后,靜置約5分鐘

想學(xué)做蛋糕裱花嗎?
蛋糕裱花是一款甜點,味道香甜可口,外觀吸睛,非常適合朋友聚會食用。所以學(xué)做蛋糕裱花不僅可以在收獲味蕾上的享受,還有視覺上的享受。
曲奇學(xué)習(xí)方式
按照曲奇標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
石家莊蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)蛋糕就來石家莊蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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