南京玄武區冷飲是南京餐飲創業培訓學校的重點專業，南京餐飲創業培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

材料：面粉、水、巧克力（建議先用便宜巧克力練手）自己想放什么就放點什么吧

原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
珍珠奶茶種類
草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

1、干烏梅和山楂必須先加水泡開。

想學做布丁嗎?
“布丁”是英語pudding的譯音，中文意譯則為“奶凍”。

作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

絲襪奶茶怎么做?絲襪奶茶配方?
港式沖茶
1. 煮水至沸騰狀態：(茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。對應水量是：2600ml加水到從上至下三個孔排水口第二排;
2. 待水沸騰后，將茶粉放入茶袋中，沖一次，然后用2檔(中火)煮3-5分鐘左右，視實際情況而定時間長短以不出現茶味“老”為原則，適當掌握時間;
3. 沖三至四次;關小火至1檔(小火)局3-5分鐘左右至茶青味不濃(視實際情況掌握時間長短)
4. 比較后再對沖一次，并拉壓茶袋榨出茶湯即可。

紅豆牛奶冰棒

材料：草莓打成汁250ml、糖7湯勺、牛奶200ml、2茶勺玉米粉、雀巢淡奶油250ml.

原料：3個蛋黃、1杯牛奶（可以用水+奶粉代替）、2杯鮮奶油、1/2白糖或者依個人口味添加、1/2杯可可粉、1茶勺香草精

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