南昌西湖區燒烤是南昌餐飲創業培訓學校的重點專業,南昌餐飲創業培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
工藝與流程:職業道德、西點生產涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比,中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
職業規劃:培養能夠適應西點餐飲企業獨立操作和經營的一線技術人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋獨立創業及經營能力。
港式甜品:流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。
頒發證書:本校
《結業證》
《上崗證》
《上崗證》
冷菜:冷拼藝術、仿生藝術拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、酒店酒樓實戰涼菜等。
德式料理:法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
跟許多剛剛走出校門的初高中畢業生不同,有些人可能已經在廚房跟“師傅”學習或者工作過一段時間,對廚師行業已經有一定的見解,但他們因為沒有通過專業的系統培訓,無論是在技能上還是在管理上都無法滿足很多大型餐飲酒店的用人要求。所以他們選擇重返校園進行學習,他們的學習目標明確,希望在自己原有的基礎上,提升自己綜合能力。結合他們的實際情況,學習上就可以免去一些基本功等基本知識的學習,去選擇一些短期或者特色專業來強化學習。
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班主任張成偉老師熱情洋溢的主持了此次開班儀式,流程順暢、細節創新的典禮是班主任老師和同學們前期準備工作足夠充分的最佳詮釋。同學們嚴謹、陽光、飽滿的精神風貌一亮相就贏得了領導和嘉賓的一致贊許。
熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜等。
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韓式燒烤利潤分析
開一家韓式燒烤店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在韓式燒烤行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他韓式燒烤項目.因此韓式燒烤利潤還是比較高的.