新鄉牧野區馮特食療調理師是新鄉牧野區馮特營養師培訓學校的重點專業，新鄉牧野區馮特營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

從廣義上講，所有關于食療養生的措施都是以防治疾病、延年益壽為目的。飲食對人體的滋養作用，本身就是一項重要的保健預防措施。合理膳食可以保證機體的營養，使五臟功能旺盛、氣血充實。

五、客觀檢查方法

3.具有醫學中專以上學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作3年以上。

2．勞逸適度

職業資格證目前來說 含金量是比較高的。因為是 職業技能鑒定中心的章

陰陽學能說明人體的組織結構。人體是一個有機整體。組成人體的所有臟腑經絡形體組織，既是有機聯系的，又都可以根據其所在部位、功能特點劃分為相互對立的陰陽兩部分。故《素問 寶命全形論》說：“人生有形，不離陰陽。”

1.理論考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

1．氣（血）虛體質的飲食調養原則

陰陽學能說明人體的病理變化。人體的正常生命活動，是陰陽兩個方面保持著對立統一的協調關系，處于動態平衡的結果。疾病的發生標志著這種協調平衡的破壞，故陰陽失調是疾病的基本病機之一。

食物的四性就是寒、熱、溫、涼四種，因為涼僅次于寒，溫與熱性質相近，所以實際上是寒、熱兩個方面的性質。此外還有介乎寒熱和溫涼之間，既不寒也不熱，既不溫也不涼的平性食物。基本上可以把食物分為寒涼、溫熱、平性三類。確定食物“性”的依據和藥物是相似的，只是對象不同而已。也就是說，食物的性是從食物作用于機體所發生的反應中概括出來的，與食物的食用效果是一致的。一般而言，寒涼性質的食物，具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用，如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等，主要適用于熱性病證，臨床表現為發熱、口渴心煩、頭暈頭痛、小便黃赤、大便秘結等；此類食物也是素體陽熱亢盛、肝火偏旺者首選的保健膳食。溫熱性質的食物，有溫中散寒、助陽益氣、通經活血等作用，如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等，適用于寒性病證，臨床表現為喜暖怕冷予肢體不溫、口不渴、小便清長、大便稀薄等；此類食物又是平時怕冷的虛寒體質者適宜的保健膳食。還有一類食物，其寒熱性質不太明顯，則稱為平性，具有平補氣血，健脾和胃等功效，無論寒證、熱證均可使用，也可供脾胃虛弱者保健之用。

以柔緩運動，散步、打太極拳等為主，不宜做大負荷運動和出大汗的運動，忌用猛力和長久憋氣。

平時多進行戶外活動。衣著應透氣散濕，經常曬太陽或進行日光浴。長期堅持運動鍛煉。

藏象是指儲藏于體內的臟器要用表于外的病理現象來判斷。藏:有貯藏之意，指貯藏于體內的臟器。象：即形象，指表現于外的生理、病理現象。藏象:藏居于體內，形見于外，故曰藏象。即是說臟腑居于人體的內部，其生理功能和病理現象卻表現于外，內在臟腑的外在表現有生理和病理征象。

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