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洛陽瀍河回族區馮特保健調理師培訓班六、健康評估內容
我國自古就有“寓醫于食”、“醫食同源”之說,食療養生在中國有著幾千年的悠久傳統和文化內涵,具有理法兼備、兼容并包的特點。
②根據體格營養狀況檢查的結果,按照《推薦的每日膳食中營養素供給量標準》進行飲食調查結果的評價,評價咨詢對象當前的營養狀況,食物結構是否合理,各種營養素是否能滿足機體需要等。
血液的正常運行,是臟腑和經絡以及脈管等許多組織器官共同協調作用的結果。
⑵、較強的記憶能力、分析和綜合能力。在健康評估過程中,往往要求健康評估師不用錄音或筆記本來記錄與咨詢對象的全部談話內容,更不能當著咨詢對象的面翻書、查找資料、進行計算,否則,咨詢對象會對健康評估師的權威性產生一定的懷疑。這就要求健康評估師有較強的記憶能力、分析和綜合能力,記住咨詢對象在咨詢過程中所反映的問題,并且進行綜合、分析和歸納,在眾多的問題中,找出主要的、實質性的問題。
學習這門新興的職業的課說長不長,說短不短,但是通過這次學習卻給了我 人生當中最重要的知識,什么是健商,人體的基本結構,如何采集健康狀況的信息,常見疾病如何管理,等等。這門課給了我很多管理健康的觀點和方法,讓我對健康管理師這個行業更加了解,更加充滿激情!
3.八段錦
動和靜,是物質運動的兩個方面或兩種不同表現形式。人體生命運動始終保持著動靜和諧的狀態,維持著動靜對立統一的整體性,從而保證了人體正常的生理活動功能。體現在中醫養生的一是要靜以養神,我國歷代養生家十分重視神與人體健康的關系,認為心神清靜,可致健康長壽。二是動以養形,運動可促進精氣流通,血氣暢達,疏通經絡、通利九竅、防病健身。三是動靜適宜,提倡動靜結合,形神共養。只有做到動靜兼修,動靜適宜,才能“形神共俱”達到養生保健的目的。
第三節 九型體質與食療養生
洛陽瀍河回族區馮特保健調理師培訓班主食選擇小麥、蕎麥、高粱、粳米、糯米、粟米、綠豆等,可以健脾胃,防治氣郁所致的食欲不振,同時是氣機舒暢,清心除煩,可用于氣郁化火所致的失眠等癥。火腿、豬肝、瘦肉、雞肉、蛋類、牛奶等食物營養豐富,易于吸收,適當的選用可以調養氣郁之人的營養不良,增強體質,從而有利于體質的改善。芹菜、白菜、金針菜、萵苣、茴香菜、白蘿卜、百合、冬瓜、苦瓜、薺菜等氣味芳香,清淡疏利作用明顯,最適宜氣郁體質的食療調養。有些食用菌也很適宜。佛手、橙子等果品可以疏理氣機,開胃消食,尤其對女性的乳房脹痛、梅核氣、偏頭痛、痛經等癥有效。利用花卉和適量的使用藥食同源的藥物均有好處。如郁金、玫瑰、菊花、合歡、夏枯草花、梅花、佛手花、代代花、扁豆花等有疏肝理氣,和中下氣,消熱化痰,解郁安神等作用,日常飲用上述花茶有利于氣郁體質的調養。如陳皮、半夏、佛手、香櫞、柴胡等針對不同的癥狀可適當選用,以增強食療調養的效果。
3、健康評估(1-3-1-3)
7、完成部門經理交代的其他事宜。

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