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（三）陽虛體質的食療調養

基礎營養學、人體必需的營養素及食物中各種營養素的功能和用途、各類食物的營養價值及評價指標、不同人群的營養組合特點與配餐設計、人體營養狀況測定、營養配餐與營養計算、營養缺乏和營養過剩易患疾病與膳食調整方案、營養師在企業營養體系建設中的作用。

（2）腎主水液代謝：是指它在調節體內水液平衡中起著極為重要的作用。若腎的氣化作用失調，則可出現小便量增多，甚至遺尿等，腎推動乏力，可出現尿少、眼瞼浮腫、重則面目皆腫、水腫（全身浮腫）。

（2）“肺主皮毛”、通調水道：皮毛即為皮膚、汗孔、毛發等。皮膚是人體直接與外界接觸的器官，也是對外界氣候變化反應最敏感的組織，尤其是面部皮膚終年暴露于外，就更需要溫煦、充實、滋養。肺氣旺盛則好像大自然之雨露一樣，滋潤著自然界中的萬物；則皮毛柔和而潤澤、膝理細致而緊密，從而皮膚適應外界氣候變化的能力強，防止外邪侵襲的能 力亦強。肺氣虛則皮膚干燥，毛發憔悴枯搞，面色淡白，易發風疹過敏等癥。

2．陰虛體質的食療調養方案

炎熱的天氣對心理情緒的影響非常明顯，容易煩躁易怒，工作學習精力不集中。古語有“心靜自然涼”就是讓我們保持平靜樂觀、神清氣和的心態。還可以用一些清熱解暑的中藥制成涼茶及綠豆、西瓜、苦瓜等都是夏季最好的食療保健品。

“治未病”是中國傳統醫學歷經千年的理念和實踐，其預防醫學思想，核心要點包括未病養生、防病于先，欲病救蔭、防微杜漸，已病早治、防其傳變，病后調攝、防其復發等諸多方面。概括起來主要是未病先防、已病早治、既病防變和愈后防復等方面的內容。

第三節　九型體質與食療養生

歷代養生家多提倡遠足郊游、欣賞花木鳥魚，而道家、佛家的庵、觀、寺、廟也多建立在環山抱水，風景優美之處，以得山水之清氣，修身養性。

(二)、健康管理師高級申報條件(具備以下條件之一者)

2．痰濕體質的食療調養

⑵、解釋得當，應對謹慎 健康評估師在問題性質尚未弄清楚之前，決不要輕易回答問題。應根據科學知識，善于引導咨詢對象自己尋求答案。解釋要言之有理，分寸恰當，切忌發表模棱兩可、沒有根據的咨詢意見。不要簡單地敷衍咨詢對象，也不要干巴巴地說教。一時難以解答時，可要求咨詢對象進一步提供材料，或進行必要的檢查，預約下次診斷和咨詢。

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