昆明小吃是昆明食尚香的重點專業(yè)，昆明食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

馬崗雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、雙皮奶、陳村粉、野雞卷，均安煎魚餅、龍江煎堆、肇慶裹蒸粽、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。

燒麥培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。燒麥就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家燒麥店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

想學油潑扯面嗎?
油潑扯面是陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據(jù)說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。手工搟制的又粗又寬的面條，在開水中煮熟后撈在碗里，先配上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等配料，再撒上一層厚厚的辣椒面，頓時滿碗紅光，比較后一道工序是關鍵。西北人嗜酸辣，辣子和醋便組合成西北菜的特色。菜是酸辣味，飯也是酸辣味，面長不斷，光滑筋韌，油香撲鼻，酸辣味美，非常適合酒店推出。風味特點：面長不斷，光滑筋韌，油香撲鼻，酸辣味美。口味也可隨各人嗜好而定。用此法還可制成臊子扯面、炸醬扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉燴扯面等。

武大郎燒餅利潤分析
開一家武大郎燒餅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在武大郎燒餅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他武大郎燒餅項目.因此武大郎燒餅利潤還是比較高的.

想學蒙城燒餅嗎?
蒙城油酥燒餅是安徽蒙城頗具特色的漢族名點，以小麥面粉為原料，制作手法獨特，講究配料和火候，過去用秸稈火，現(xiàn)在用木炭、煤炭或烤箱烤制。質(zhì)量要求是底面一樣，層多邊不硬，出爐后點火即燃。和面(配面)、制坯、上爐、火候都有講究。面要以鹽水和，并按季節(jié)調(diào)整用鹽量，反復揉制，再拽成一二尺長的面帶，均勻抹上預先制好的油、元茴、花椒、蔥等混合佐料，卷好制成餅狀。入爐前涂以醬色油和芝麻，入爐烘烤時要掌握火候和爐溫。烤熟后餅呈黃色，用火鉗挑開，層層薄如紙，透明流油，焦酥可口。

食尚香重慶小面培訓優(yōu)勢
1,重慶小面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,重慶小面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,重慶小面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,重慶小面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

太和板面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,太和板面店面布置,裝修
第四,制作太和板面設備采購
第五,制作太和板面原料采購
第六,太和板面店審批手續(xù),辦理各項證書

3、活螺獅5斤洗凈，裝入紗布包中(紅湯煮好后要濾除料渣，但螺絲較小，熬煮后容易沉在鍋底，不易打撈，所以要提前裝入紗布包中)。

饅頭開店資金
以普通的市級城市來說,學好饅頭技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做饅頭攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做饅頭攤這種形式的話,一半饅頭開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做饅頭店的.直接開饅頭店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開饅頭店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

食尚香杭州米餃培訓
米粉選擇，餃子皮制作，各種調(diào)餡制作配方，烹制方法，酥脆，色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美
米餃學習方式
按照米餃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

涼面又稱冷面，是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用；現(xiàn)于便利商店也見販賣盒裝涼面，便利店涼面花樣更多，惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中，且面量少不及專賣店。于日本、香港等地，一些袋裝小吃店會售賣袋裝涼面。涼面培訓，奇香兩面培訓就在悠悠香小吃培訓學校

食尚香鄭重承若:每一個渦陽干扣面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在渦陽干扣面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好渦陽干扣面技術.

后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

燒麥店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,燒麥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

5. 學習各種原料，調(diào)料的認識及采購信息。

判斷公婆餅培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看公婆餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察公婆餅培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與公婆餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗公婆餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

昆明食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學小吃就來昆明食尚香

招生電話：免費咨詢

學校網(wǎng)址：http://www.777eec.com