杭州拱墅區家庭廚藝是杭州餐飲創業培訓學校的重點專業，杭州餐飲創業培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
《結業證》
工藝與流程：職業道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法，各式醬汁調制的工藝與流程、服務禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業政策法規、經營與管理、成本核算等。
頒發證書:本校
裱花類：中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
頒發證書:本校
杭州拱墅區哪里學家庭廚藝
第二，看師資力量
杭州拱墅區哪里學家庭廚藝點心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。
為未來工作有序開展打下基礎。兩年的學習過程，也讓這些學員與行業的烹飪大師有近距離接觸，為學員以后事業的發展有巨大的推動和促進作用。
西點：面包類、蛋糕類、點心類、裱花等。
西點：面包類、蛋糕類、點心類、裱花等。
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省廳
《上崗證》
工藝與流程：職業道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛生與安全、高檔干貨原料漲發、廚房管理、營養學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、酒店經營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發、大型美食活動藝術展臺布置等。
就業推薦:學校提供就業信息
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