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蛋白質較多的食物包括:奶類(牛奶、羊奶)、畜肉(牛、羊、豬肉、禽肉)、蛋類(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋及魚、匙等)、豆類(黃豆、青豆、黑豆)和果類(芝麻、瓜子、核桃、杏仁)。由于各種食物中氨基酸和營養素的含量不同,所以在為嬰兒添加輔食時要根據地區資源、特產和嬰兒的實際情況選擇提供蛋白質高的食物。還可以把幾種廉價的食物混合在一起,提高蛋白質在身體內的利用率。
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