湖北消防工程師培訓班,黃石章山街道消防工程師培訓班

黃石西塞山區消防工程師培訓學校，我們針對想要通過消防工程師考試的學員開設消防工程師培訓課程，為學員提供多種班型，不同的班級有不同的課程內容及教學服務，滿足學員全方位的學習需要，面授+網課的形式，學習更加靈活便捷，學員享受充分的自主性。

黃石西塞山區消防工程師培訓學校，經過十多年的發展，現已成為集互聯網教學、面授教學、融合式教學、學習平臺及應用研發、圖書教材出版發行于一體的大型知識服務實體。

黃石西塞山區消防工程師培訓學校，已在全國30個省市自治區開設了近300家直營分校，1000余名行業優選專業課程研發人員及老師，是一家專注于建工、消安、醫衛、教師、財經領域輔導培訓的綜合性教育服務機構。

3）機械加壓送風系統的管道井應采用耐火極限不低于1.00h的隔墻與相鄰部位分隔，當墻上必須設置檢修門時應采用乙級防火門。

3）自然排煙窗（口）應設置手動開啟裝置，設置在高位不便于直接開啟的自然排煙窗（口），應設置距地面高度1.3m~1.5m的手動開啟裝置。凈空高度大于9m的中庭、建筑面積大于2000的營業廳、展覽廳、多功能廳等場所，尚應設置集中手動開啟裝置和自動開啟設施。

5）送風機宜設置在系統的下部，且應采取保證各層送風量均勻性的措施。

1）排煙管道及其連接部件應能在280℃時連續30min保證其結構完整性。

自動噴水滅火系統的維護管理是系統正常完好、有效使用的基本保障。從事維護管理的人員要經過消防專業培訓,具備相應的從業資格證書,熟悉自動噴水滅火系統的原理、性能和操作維護規程。



一、系統巡查

自動噴水滅火系統巡查主要是針對系統組件外觀、現場運行狀態、系統檢測裝置工作狀態、安裝部位環境條件等實施的日常巡查。

(一)巡查內容

自動噴水滅火系統巡查內容主要包括:

(1)噴頭外觀及其周邊障礙物、噴頭濺水盤與頂棚距離等。

(2)報警閥組外觀、排水設施狀況、水源控制閥的啟閉狀態等。

(3)充氣設備、排氣裝置及其控制裝置、火災探測傳動、液(氣)動傳動及其控制裝置現場手動控制裝置等外觀、運行狀況。

(4)系統末端試水裝置、樓層試水閥及其現場環境狀態,壓力監測情況等。

(5)系統用電設備的電源及其供電情況。

(二)巡查方法及要求

采用目測觀察的方法,檢查系統及其組件外觀、閥門啟閉狀態、用電設備及其控制裝置工作狀態和壓力監測裝置(壓力表、壓力開關、流量開關和水流指示器)工作情況。

1.噴頭

建筑使用管理單位按照下列要求對噴頭進行巡查:

(1)觀察噴頭與保護區域環境是否匹配,判定保護區域使用功能、危險性級別是否發生變化

(2)檢噴頭外觀有無明顯磕碰傷痕或者損壞,有無噴頭漏水或者被拆除等情況。

(3)檢保護區域內是否有影響噴頭正常使用的吊頂裝修,或者新增裝飾物、隔斷、高大家具以及其他障礙物;若有上述情況,采用目測、尺量等方法,檢查噴頭保護面積、與障礙物間距等是否發生變化

2.報警閥組

建筑使用管理單位按照下列要求對報警閥組進行巡查

(1)檢查報警閥組的標志牌是否完好、清晰,閥體上水流指示永久性標識是否易于觀察,與水流方向是否一致。

(2)檢查報警閥組組件是否齊全,表面有無裂紋、損傷等現象。

(3)檢查報警閥組是否處于伺應狀態,觀察其組件有無漏水等情況。

(4)檢查報警閥組設置場所的排水設施有無排水不暢或者積水等情況。

(5)檢查干式報警閥組、預作用裝置的充氣設備、排氣裝置及其控制裝置的外觀標志有無磨損、模糊等情況,相關設備及其通用閥門是否處于工作狀態;控制裝置外觀有無歪斜翹曲、磨損劃痕等情況,其監控信息顯示是否準確。

(6)檢查預作用裝置、雨淋報警閥組的火災探測傳動、液(氣)動傳動及其控制裝置、現場手動控制裝置的外觀標志有無磨損、模糊等情況,控制裝置外觀有無歪斜翹曲、磨損劃痕等情況,其顯示信息是否準確。

3.末端試水裝置和試水閥巡查建筑使用管理單位按照下列要求對末端試水裝置和試水閥進行巡查

(1)檢查系統(區域)末端試水裝置、樓層試水閥的設置位置是否便于操作和觀察,有無排水設施。

(2)檢查末端試水裝置設置是否正確。

(3)檢查末端試水裝置壓力表能否準確顯示系統最不利點處的靜壓值。

4.系統供電巡查

建筑使用管理單位按照下列要求對系統供電情況進行巡查:

(1)檢查自動噴水滅火系統的消防水泵、穩壓泵等用電設備配電控制柜,觀察其電壓、電流監測是否正常,水泵啟動控制和主、備泵切換控制是否設置在“自動”位置。

(2)檢系統監控設備供電是否正常,系統中的電磁閥、模塊等用電元器(件)是否通電

(三)巡查周期

建筑使用管理單位至少每日組織一次系統全面巡查。



二、系統周期性檢查維護

系統周期性檢是指建筑使用管理單位按照國家法律法規和工程建設消防技術標準的要求,對已經投入使用的自動噴水滅火系統的組件、零部件等,按照規定檢查周期進行的檢查、測試。經檢查,自動噴水滅火系統發生故障,需要停水檢修的,向主管值班人員報告,取得單位消防安全管理人的同意后,派人臨場監督,設置相應的防范措施后,方能停水動工。消防水池、消防水箱、消防氣壓給水設備內的水,根據當地環境、氣候條件應不定期更換。寒冷季節,消防儲水設備的任何部位均不得結冰。

(一)月檢查項目

1.檢查項目

下列項目至少每月進行一次檢查與維護:

(1)電動、內燃機驅動的消防水泵(穩壓泵)啟動運行測試。

(2)噴頭完好狀況、備用量及異物清除等檢查。

(3)系統所有閥門狀態及其鉛封、鎖鏈完好狀況檢。

4)消防氣壓給水設備的氣壓、水位測試,消防水池、消防水箱的水位以及消防用水不被挪用的技術措施檢查

(5)水泵接合器完好性檢查。

(6)過濾器排渣、完好狀況檢查

(7)報警閥啟動性能測試。

(8)電磁閥啟動試驗。

2.檢查與維護要求

(1)檢查項目“(l)”“(4)”項采用手動啟動或者模擬啟動試驗進行檢查,發現異常問題的,檢消防水泵、電磁閥使用性能以及系統控制設備的控制模式、控制模塊狀態等。屬于控制方式不符合規定要求的,調整控制方式;屬于設備、部件損壞、失常的,及時更換;屬于供電、燃料供給不正常的,對電源、熱源及其管路進行報修;屬于泵體、管道存在局部銹蝕的,進行除銹處理;水泵、電動機的旋轉軸承等部位,及時清理污漬、除銹、更換潤滑油。

(2)噴頭外觀及備用數量檢查,發現有影響正常使用的情況(如濺水盤損壞、濺水盤上存在影響使用的異物等)的,及時更換噴頭,清除噴頭上的異物;更換或者安裝噴頭使用專用扳手。對于備用噴頭數量不足的,及時按照單位程序采購補充。

(3)系統各個控制閥門鉛封損壞,或者鎖鏈未固定在規定狀態的,及時更換鉛封,調整鎖鏈至規定的固定狀態;發現閥門有漏水、銹蝕等情形的,更換閥門密封墊,修理或者更換閥門,對銹蝕部位進行除銹處理。

(4)檢查消防水池、消防水箱以及消防氣壓給水設備,發現水位不足、氣體壓力不足的,查明原因,及時補足消防用水和消防氣壓給水設備水量、氣壓。

1)屬于操作管理制度不落實的,報單位消防安全管理人按照制度給予處理。

2)屬于系統存在嚴重漏水的,找準滲漏點,按照程序報修。

3)屬于水位監控裝置不能正常工作的,及時修理或者更換;鋼板消防水箱和消防氣壓給水設備的玻璃水位計,其兩端的角閥在不進行水位觀察時應恢復至關閉狀態。

4)屬于消防用水被挪作他用的,檢查并完善消防用水不被挪作他用的技術措施。

5)消防氣壓給水設備壓力表讀數低于設定壓力值的,首先檢查壓力表的完好性和控制閥開啟情況。屬于壓力表控制閥未開啟或者開啟不完全的,完全開啟壓力表控制閥;屬于壓力表損壞的,及時更換壓力表。確定壓力表正常后,對消防氣壓給水設備補壓,并檢查有無氣體泄漏點。

(5)查看消防水泵接合器的接口及其附件,發現悶蓋、接口等部件有缺失的,及時采購安裝;發現有滲漏的,檢查相應部件的密封墊完好性,找管道、管件因銹蝕、損傷等出現的滲漏。屬于密封墊密封不嚴的,調整密封墊位置或者更換密封墊;屬于管件銹蝕、損傷的,更換管件或進行防銹、除銹處理。

(6)檢系統過濾器的使用性能,對濾網進行拆洗,并重新安裝到位。

(7)利用報警閥旁的放水試驗閥,檢查報警閥組功能及其出水情況。

1)濕式報警閥組。①檢查主閥以及各個部件外觀,發現主閥銹蝕、部件漏水的,及時予以除銹、維修或者更換。②檢查主閥前后壓力表,發現壓力表讀數不準確的,對壓力表進行校驗、檢修或者更換;發現主閥系統側與供水側壓力表壓差≥0.01MPa的,確認壓力表完好后對系統側放水泄壓。③檢延時裝置、壓力開關、水力警鈴、排水系統等部件功能,發現延時裝置、排水系統等排水不暢,壓力開關動作不靈敏、不能啟動消防水泵、信號反饋不準確,水力警鈴動作不靈活、卡阻或者鈴聲強度不符合設計要求、鈴聲不洪亮等情形的,及時找并消除故障,或者更換部件。④系統復位后,檢并確認主閥復位情況,確保其復位到位。

2)預作用報警閥組和干式報警閥組。①按照濕式報警閥組的檢和維護要求檢、維護報警閥組。②檢查充氣裝置、加速排氣裝置、電磁閥等功能,發現充氣裝置啟停不準確、充氣壓力值不符合設計要求,加速排氣裝置排氣速度不正常,電磁閥動作不靈敏等情形的,查找并消除故障,或者更換部件、設備。③檢主閥復位情況,發現主閥瓣復位不嚴密、側腔(控制腔)鎖定不到位、閥前(壓力表)的穩壓值不符合設計要求或者大于0.25MPa等情形的,查找并消除故障。

3)雨淋報警閥組。①按照濕式報警閥組的檢和維護要求檢、維護報警閥組。②檢電磁閥功能,發現電磁閥動作不靈敏的,找并消除故障,或者更換電磁閥。③檢查主閥復位情況,發現主閥瓣復位不嚴密、側腔(控制腔)鎖定不到位、閥前(壓力表)的穩壓值不符合設計要求或者大于0.25MPa等情形的,查找并消除故障。

(8)對電磁閥進行啟動試驗,發現電磁閥動作失常的,及時采購更換。

(二)季度檢查項目

1.檢查項目

下列項目至少每季度進行一次檢查與維護:

(1)水流指示器報警試驗

2)室外閥門井中的控制閥門開啟狀況及其使用性能測試。

2.檢查與維護要求

1)利用末端試水裝置、樓層試水閥對水流指示器進行進場動作、報警檢查試驗時,首先檢消防聯動控制設備和末端試水裝置、樓層試水閥的完好性,符合試驗條件的,開啟末端試水裝置或者試水閥,發現水流指示器在規定時間內不報警的,首先檢查水流指示器的控制線路,若存在斷路、接線不實等情況的,重新接線至正常;之后,檢查水流指示器,發現有異物、雜質等卡阻槳片的,及時清除異物、雜質;發現調整螺母與觸頭未到位的,重新調試到位

(2)檢室外閥門井情況,發現閥門井積水、有垃圾或者有雜物的,及時排除積水,清除垃圾、雜物;發現管網中的控制閥門未完全開啟或者關閉的,完全開啟到位;發現閥門有漏水情況的,按照前述室內閥門的要求查漏、修復、更換、除銹。

(3)分別利用系統末端試水裝置、樓層試水閥和報警閥組旁的放水試驗閥等測試裝置進行放水試驗,全面檢查系統啟動、報警功能以及出水情況

1)檢查消防控制設備、消防水泵控制設備、測試裝置的完好性和控制方式,確認設備(裝置)完好、控制方式為“自動”狀態后,分別進行功能性試驗

2)經現場測試,發現報警閥組、系統出水、報警聯動、信號反饋等功能存在問題的,查找并及時消除故障。

(三)年度檢查項目

1.檢查項目

下列項目至少每年進行一次檢查與維護

(1)水源供水能力測試

(2)水泵接合器通水加壓測試。

(3)儲水設備結構材料檢查。

(4)水泵流量性能測試。

(5)系統聯動測試。

2.檢查與維護要求

(1)組織實施水源供水能力測試、水泵流量性能測試和水泵接合器通水加壓試驗。

(2)檢消防儲水設備結構、材料,對于缺損、銹蝕等情況及時進行修補缺損和重新涂漆。

(3)系統聯動試驗按照驗收、檢測要求組織實施,可結合年度檢測一并組織實施。

(三)水流指示器

1.檢測內容及要求

檢查水流指示器外觀,應有明顯標志;信號閥應完全開啟,準確反饋啟閉信號;水流指示

2.檢測操作步驟

(1)現場檢水流指示器外觀。

(2)開啟末端試水裝置、樓層試水閥,查看消防控制設備顯示的水流指示器動作信號。

(3)關閉末端試水裝置、樓層試水閥,查看消防控制設備顯示的水流指示器復位信號。



(四)末端試水裝置

1.檢測內容及要求

檢查末端試水裝置的閥門、試水接頭、壓力表和排水管,應設置齊全,無損傷;壓力表應顯示正常,符合規定要求。

2.檢測操作步驟

(1)現場查看末端試水裝置的閥門、壓力表、試水接頭及排水管等外觀。

(2)關閉末端試水裝置,讀取并記錄其壓力表數值。

(3)開啟末端試水裝置的控制閥,待壓力表指針穩定后,讀取并記錄壓力表數值。

(4)水泵自動啟動5min后,讀取并記錄壓力表數值,觀察其變化情況

(5)關閉末端試水裝置,系統復位,恢復到工作狀態。

干式自噴系統的報警閥組、報警裝置、噴頭等系統調試、系統價檢查驗收等內容。



一、報警閥組

1.干式報警閥組

1)安裝在不發生冰凍的場所

2)安裝完成后，向報警閥氣室注入高度50～100mm清水。

3)充氣連接管路的接口安裝在報警閱氣室充注水位以上部位，管道直徑(鋼管不小于15mm、銅管不小于10mm)。止回閥、截止閥安裝在充氣連接管路上。

5)安全排氣閥安裝在氣源與閥組之間，靠近閥組

6)加速器靠近報警閥。

7)低氣壓預報警裝置安裝在配水干管一側。

8)下列部位安裝壓力表:報警閥充水一側、充氣一側，空氣壓縮機的氣泵、儲氣罐，加速器。

2.濕式報警閥組

1)過濾器安裝在延遲器前，便于排渣(防堵塞)。

一消綜合能力章節預習知識點：系統安裝調試與檢測。



一、消防水源

(一)消防水池、消防水箱的施工、安裝

(1)消防水池、消防水箱的施工和安裝,應符合《給水排水構筑物工程施工及驗收規范》(GB50141-2008)、《建筑給水排水及采暖工程施工質量驗收規范》(GB5042200)的有關規定

(2)消防水池、消防水箱應設置于便于維護、通風良好、不結冰、不受污染的場所。在寒冷的場所,消防水箱應采取保溫措施或在水箱間設置采暖措施(室內溫度高于5℃)

(3)在施工安裝時,消防水池及消防水箱的外壁與建筑本體結構墻面或其他池壁之間的凈距,要滿足施工、裝配和檢修的需要。無管道的側面,凈距不宜小于0.7m;有管道的側面,凈距不宜小于1m,且管道外壁與建筑本體墻面之間的通道寬度不宜小于0.6m;設有人孔的池頂,頂板面與上面建筑本體板底的凈空不應小于0.8m

(4)消防水箱采用鋼筋混凝土時,在消防水箱的內部應貼白瓷磚或噴涂瓷釉涂料。采用其他材料時,消防水箱宜設置支墩,支墩的度不宜小于600mm,以便于管道、附件的安裝和檢修。在選擇材料時,除了考慮強度、造價、材料的自重、不易產生藻類外,還應考慮消防水箱的耐腐蝕性(耐久性)。

(二)消防水池、消防水箱的檢測驗收

消防水池、消防水箱的驗收,應符合《給水排水構筑物工程施工及驗收規范》(CB50141-2008)、《建筑給水排水及暖工程施工質量驗收規范》(GB50242-2002)等標準的有關規定。

(1)對照圖樣,用測量工具檢查水池容量是否符合要求,觀察有無補水、防凍等消防用水的保證措施,測量取水口的高度和位置是否符合技術要求,查看溢流管、泄水管的安裝位置是否正確。對消防水箱而言,需測量水箱的容積、安裝標高及位置是否符合技術要求;看水箱的進水管、出水管、溢流管、泄水管、水位指示器、單向閥、水箱補水及增壓措施是否符合技術要求;查看管道與水箱之間的連接方式及管道穿樓板或墻體時的保護措施。

(2)敞口水箱裝滿水靜置24h后觀察,若不滲不漏,則敞口水箱的滿水試驗合格;而封閉水箱在試驗壓力下保持10min,壓力不降、不滲不漏則封閉水箱的水壓試驗合格。

(3)對照圖樣,用測量工具檢查水箱安裝位置及支架或底座安裝情況,其尺寸及位置應符合設計要求,埋設平整牢固。

(4)檢水箱溢流管和泄水管應設置在排水地點附近,但不得與排水管直接連接。

(三)其他消防水源的檢測驗收

除了消防水池及消防水箱外,其他消防水源應符合下列要求

(1)天然水源取水口、地下水井等其他消防水源的水位、出水量、有效容積、安裝位置,應符合設計要求。

(2)對照設計資料檢查江、河、湖、海、水庫和水塘等天然水源的水量、水質是否符合設計要求,應驗證其枯水位、洪水位和常水位的流量符合設計要求;地下水井的常水位、出水量等應符合設計要求。

(3)給水管網的進水管管徑及供水能力應符合設計要求。

(4)消防水泵直接從市政管網吸水時,應測試市政供水的壓力和流量能否滿足設計要求的流量。

一消技術實務章節預習知識點：鍋爐房防火防爆。

其他要求應符合國家現行航空管理有關標準的規定。

2）排煙風機應設置在專用機房內，，且風機兩側應有600mm以上的空間。

直燃機本身還具有完備的安全裝置:廠家選配品質較高的燃燒器,具有調壓及一定的穩定作用,可以保證燃燒的穩定;設置雙級電磁閥串聯使用,確保停機燃氣不漏進爐膛,即使在煙道內出現險情產生爆炸,煙道上設有防火門,不會產生破壞性作用;穩壓器、壓力控制器對燃氣壓力上下限進行控制,一旦燃氣壓力超過上下限,則燃燒機立即停火,無脫火和回火的危險;設置了燃氣電磁閥泄漏檢測裝置,一旦發現泄漏,就立即保護,不執行點火程序;設置空氣壓力開關,確保燃燒機運行期間風有足夠的鼓風量,使燃燒正常進行,一旦風機現故障,燃燒機立即停火保護;設置離子火焰檢測裝置,時刻監視燃燒情況,一旦出現異常,立即停火保護;設置了風機過載保護,一旦過載,則立即停火保護;設置了燃燒機開啟防火聯鎖裝置,燃燒機未閉好,將無法點火;設置了風門與供氣蝶閥步調節聯動裝置,確保燃燒機空燃比始終正確穩定;設置了氣敏傳感器,一旦空氣中可燃氣體比例超標,燃燒器不執行點火指令。

(二)直燃機的火災危險性

(1)直燃機使用燃油(輕油、柴油)、燃氣(煤氣、天然氣、液化石油氣)作為燃料,這些燃料的物化性質決定了燃料本身就具有一定的火災危險性。

2)設備在運行過程中當控制失靈、管道閥門泄漏以及機件損壞時燃油、燃氣泄漏,液體蒸氣、氣體與空氣形成爆炸混合物,遇明火、熱源產生燃燒、爆炸。

(3)操作人員違反操作規程造成直燃機熄火,使爐膛內的氣體、霧化油體積急劇膨脹造成爐膛爆炸,還可能造成水平煙道和煙囪內的氣體、油氣、油的裂解氣爆炸。

(三)直燃機房的防火防爆措施

直燃機房的安全核心是防止可燃性氣體泄漏,不發生爆炸。

(1)直燃機組在設計和制造上的質量,應符合產品本身質量保證要求。

(2)直燃機房應設置在建筑外的專用房間內,確有困難時,應布置在首層或地下一層靠外墻部位,不應布置在人員密集場所的上一層、下一層或貼鄰,并采用無門、窗、洞口的耐火極限不低于200h的防火隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃性樓板與其他部位隔開。當必須開門時,應設甲級防火門。燃油直燃機房的油箱不應大1m3,并應設在耐火極限不低于二級的房間內,該房間的門應采用甲級防火門。

(3)直燃機房人員疏散的安全出口不應少于兩個,至少應設一個直通室外的安全出口,從機房最遠點到安全出口的距離不應超過35m。疏散門應為甲級防火門,外墻開口部位的上方應設置寬度不小于1m，為不燃性的防火挑檐或不小于12m的窗間墻。

(4)機房應設置火災自動報警系統(燃油直燃機房應設感溫火災探測器,燃氣直燃機房應設感煙火災探測器及可燃氣體報警探測器)應設置與直燃機的容量及建筑規模相適應的滅火設施,當建筑內其他部位設置自動噴水滅火系統時,應設置自動噴水滅火系統及水噴霧滅火裝置、兩個系統之間應可靠聯動,報警探測器檢測點不少于2個,且應布置在易泄漏的設備或部件上方。當可燃氣體濃度達到爆炸下限的25%時,報警系統應能及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門和非消防電源,并啟動事故排風系統。設置自動噴水滅火系統的直燃機房應設置排水設施。

(5)主機房應設置可靠的送風、排風系統,室內不應出現負壓。燃油機組機房的正常通風量應按換氣次數不少于3次h確定。事故排風量應按不少于6次h確定。燃氣機組機房的正常通風量應按換氣次數不少于6次h確定。事故排風量應按不少于12次h確定。其機械排風系統與可燃氣體濃度報警系統聯動。并且送風量不應小于燃燒所需的空氣量(18m/104kcal,lcal=4.1868J)和人員所需新鮮空氣量之和,以保證主機房的天然氣濃度低于爆炸下限,應能保證在停電情況下正常運行。

(6)應設置雙回路供電,并應在末端配電箱處設自動切換裝置。燃氣直燃機房使用氣體如密度比空氣小(如天然氣),機房應采用防爆照明電器;使用氣體密度如果比空氣大(如液化石油氣),則機房應設不發火地面,且使用液化石油氣的機房不應布置在地下各層。

(7)燃氣直燃機房應有事故防爆泄壓設施,并應符合消防技術規范的要求,外窗、輕質屋蓋、輕質墻體(自重不超過60kg/m2)可為泄壓設施,在機房四周和頂部及柱子迎爆面安裝爆炸減壓板,降低爆炸時產生的爆炸壓力峰值,保護主體結構。防爆泄壓面的設置應避開人員集中的場所和主要交通道路,并宜靠近容易發生爆炸的部位。

(8)進人地下機房的天然氣管道應盡量縮短,除與設備連接部分的接頭外,一律采用焊接,并穿套管單獨敷設,應盡量減少閥門數量,進氣管口應設有可靠的手動和自動閥門。進入建筑物內的燃氣管道必須采用專用的非燃材料管道和優質閥門,保證燃氣不致泄漏。進氣、進油管道上應設置緊急手動和自動切斷閥,燃油直燃機應設事故油箱。

(9)機房內的電氣設備應采用防爆型,溴化鋰機組所帶的真空泵電控柜也應采取隔爆措施,保證在運行過程中不產生火花。電氣設備應有可靠的接地措施。

10)煙道和煙囪應具有能夠確保穩定燃燒所需的截面積結構,在工作溫度下應有足夠的強度,在煙道周圍0.5m以內不允許有可燃物,煙道不得從油庫房及有易燃氣體的房屋中穿過,排氣口水平距離6m以內不允許堆放易燃品。

(11)每臺機組宜采用單獨煙道,多臺機組共用一個煙道時,每臺機組的排煙口應設置風門。



三、廚房設備防火防爆

廚房作為餐飲場所的重要特殊用房,應按照《建筑設計防火規范》(GB50016-2014,2018年版)等標準進行設計。

(一)廚房的火災危險性

(1)燃料多。廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒和爆炸。

(2)油煙重。廚房常年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般較濕。在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油蒸氣蒸發產生的油煙很容易積聚,形成一定厚度的可燃物油層和粉塵附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面,如不及時清洗,就有可能引起火災。

(3)電氣線路隱患大。在有些廚房,仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線,電線不穿管、開關不設底蓋的現象。這些設施在水電、油煙的長期腐蝕下,很容易發生漏電、短路起火。另外,廚房內運行的設備比較多,超負荷現象嚴重,特別是一些大功率電器設備,在使用過程中會因電流過載引發火災。

(4)灶具器具易引發事故。灶具和器具若使用不當,極易引發廚房火災。生活中因高壓鍋、蒸汽鍋、電飯煲、微波爐、烤箱等操作不當引發火災的案例不在少數。

(5)用油不當引發火災。廚房用油大致分為兩種,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油,大型賓館和飯店主要用柴油。柴油閃點較低,在使用過程中因調火、放置不當等原因很容易引發火災。食用油引發火災的情況也較常見。

(二)廚房設備防火防爆措施

(1)根據《建筑設計防火規范》(GB50016-2014,2018年版)規定,除住宅外,其他建筑內的廚房隔墻應采用耐火極限不低于200h的防火隔墻,隔墻上的門、窗應為乙級防火門、窗。同時,餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。由于廚房環境溫度較高,其灑水噴頭選擇也應符合其工作環境溫度要求,應選用公稱動作溫度為93℃的噴頭,顏色為綠色。

(2)對廚房內燃氣、燃油管道、閿門必須進行定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣泄漏應首先關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

(3)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙機罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道至少應每半年清洗一次。

(4)廚房內的電器設施應嚴格按照國家技術標準設置,電器開關、插座等應以封閉為佳,防止水滲入,并應安裝在遠離燃油、燃氣設備的部位;廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電,并注意使用過程中防止電器設備和線路受潮

(5)廚房內使用的各種灶具和炊具,應使用經國家質量檢測部門檢測合格的產品。

(6)工作結束后,操作人員應及時關閉所有燃氣、燃油閥門,切斷電源、火源。

民用建筑的鍋爐房通常是為建筑采暖提供熱源,一般以熱水或蒸汽鍋爐應用較多。



一、鍋爐房的火災危險性

鍋爐房的火災危險性屬于丁類生產廠房,但根據鍋爐的燃料不同,鍋爐房建筑的耐火等級應符合《建筑設計防火規范》(CB500162014,2018年版)和《鍋爐房設計規范》(GB500412008)的要求,燃油和燃煤鍋爐房分別為一級和二級。但如裝設總額定蒸發量不超過4th、以煤為燃料的鍋爐房,可采用三級耐火等級建筑。

2）豎向設置的排煙管道應設置在獨立的管道井內，排煙管道的耐火極限不應低于0.50h。

4）可開啟外窗應方便直接開啟，設置在高處不便于直接開啟的可開啟外窗應在距地面高度為1.3m~1.5m的位置設置手動開啟裝置。

1.建筑高度大于100m的建筑，其機械加壓送風系統應豎向分段獨立設置，且每段高度不應超過100m。

2.建筑高度超過50m的公共建筑和建筑高度超過100m的住宅，其排煙系統應豎向分段獨立設置，且公共建筑每段高度不應超過50m，住宅建筑每段高度不應超過100m。

3.設置機械加壓送風系統的樓梯間的地上部分與地下部分，其機械加壓送風系統應分別獨立設置。當受建筑條件限制，且地下部分為汽車庫或設備用房時，可共用機械加壓送風系統。

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