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《結業證》
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就業指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
烹飪理論:烹飪基礎知識、基本烹飪技法、營養與配餐、裝盤工藝等。
(實踐操作課程)
為未來工作有序開展打下基礎。兩年的學習過程,也讓這些學員與行業的烹飪大師有近距離接觸,為學員以后事業的發展有巨大的推動和促進作用。
理論:食品雕刻的起源與發展、食品雕刻的原料及道具介紹、雕刻技法、成品保養與應用、特殊原料的雕刻等。
世界風味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香雞柳、嫩煎小牛、鮮蝦雞蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式魚餅、法香蒜蓉土司丁等。
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省廳
廈門思明區學廚師哪個學校好一所好的學校,必須擁有滿足教育教學的硬件設備。硬件設備是判斷一所學校好壞的重要標準。良好的硬件設備,在學校教育教學過程中扮演著重要角色,意味著學生們能夠能夠從學校教育教學中學到更多東西。
《上崗證》
《畢業證》
頒發證書:本校
省廳
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