泉州西式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

職業規劃:培養能夠掌握各類風味小吃制作及獨立經營各式特色小吃店的專業人才。

頒發證書:本校

職業規劃:能獨立制作市場上的流行品種，培養微商創業型人才。

點心類：派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

省廳

雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、圍邊等。

全國通用西式烹調師《等級資格證》

基本技能：球化技術、乳化技術 、膠化技術 、液氮技術、干發技術、低溫慢煮等。

日本料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、味增湯，日式豬排、照燒雞腿、日式烏冬面等。

職業規劃:培養技能與理論并重,強調綜合管理與動手能力,精通各類西餐菜品制作,具有較強的餐飲管理能力的復合型實用人才。

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

福建華南廚師培訓學校成就你的西式面點師培訓之夢。學西式面點師就來福建華南廚師培訓學校

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