廈門集美區中餐深造是福建華南廚師培訓學校的重點專業,福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
就業指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
省廳
當前我國餐飲業發展迅猛,成為國民經濟發展最快的行業。全國 350 萬家餐飲家網點,提供了 2000 萬個就業崗位,餐飲業每年至少新增崗位 160 萬個。隨著中國加入WTO,北京申奧成功,國際國內間的交流與合作不斷擴大,中國務工人員的大流動帶來了餐飲旅游業的蓬勃發展。餐飲行業的發展,也給廚師職業帶來了前所未有的就業良機!考上大學不一定會有好的出路,但并不代表不上學就會是一事無成!
《畢業證》
美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。
菜品研發:了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節,開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
就業指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
廈門集美區中餐深造秋季培訓班咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創意飲品、蔬果飲品等。
成本預算:場地、人員、原材料預算。
東南亞菜系:印度菜系、泰國菜系、新加坡菜系、馬來西亞菜系、越南菜系、菲利賓菜系等。
甜品:翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
新品制作:不定時提供市場最新產品制作。
點心類:派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。
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