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廈門學(xué)冷飲去哪好小提示：
選用的茶葉大多是紅茶、花茶、烏龍茶等等經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，飲用時(shí)把它倒進(jìn)透明的玻璃杯內(nèi)，看起來就更加清涼可口了。
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做法：
泡開綠茶粉的液體越少越好。如果不用綠茶粉，也可以用可可粉之類其他調(diào)味品。試驗(yàn)過了香草精華，不用加水泡開，味道很象外面賣的香草冰淇淋。
2.在調(diào)酒杯內(nèi)放入1/2~1/3的冰塊。
原料：牛奶300cc、無鹽奶油1大匙、蛋黃4個(gè)、糖120克、動物性鮮奶油250cc
６，冷凍至質(zhì)地密實(shí)，期間不用拿出來攪拌
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美味提示：怎樣能做得象圖片上一樣漂亮呢？把凍好的綠茶冰淇淋裝入保鮮袋，捏緊口，從底邊一角剪一小口，然后使勁擠在吃的碗碟中，（擠出的粗細(xì)由口子的大小決定）。好了，美味爽口的冰淇淋無論送到誰的手上，都會夸你心靈手巧！
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