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雞尾酒杯：

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⑤：自創(chuàng)雞尾酒

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⑧：花式果汁，

無論飲哪種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯，以便觀察酒液，并展現(xiàn)酒品的鮮麗色澤，提高飲酒的興趣。

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通常白葡萄酒是沒有澀味的，而紅葡萄酒多少有一點。如果一瓶紅葡萄酒沒有澀味，可能有兩點原因：

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一張規(guī)范設(shè)計的葡萄酒標(biāo)簽上，通常需包含基本的公告性信息。不僅可以知道該酒是屬于什么類型、檔次、酒的原產(chǎn)地，還可以知道釀酒人及裝瓶人地址、酒由何種葡萄釀出、酒精含量為多少等等。正如最早古埃及人在酒壇上標(biāo)明葡萄園及葡萄種植人姓名作為第一張標(biāo)簽出現(xiàn)一樣，標(biāo)簽首先要給人以信息，然后才是依酒的產(chǎn)地生活和文化習(xí)俗展開藝術(shù)化的品質(zhì)和形象設(shè)計構(gòu)圖。其中大可發(fā)揮設(shè)計者自己的風(fēng)格和偏愛。

副標(biāo)簽給消費者以更多信息，告訴人們此瓶香檳酒由什么葡萄釀成，不同葡萄品種的配制比例，飲用該酒的最佳搭配事物及最佳溫度等。如果是玫瑰香檳酒，要標(biāo)明顏色，而如果是選用特級葡萄園(grands crus)或一級葡萄園(premieurs crus)的葡萄，也要注明，同時在主標(biāo)簽上加以說明。

學(xué)習(xí)項目:國際調(diào)酒師專修班

送：廣東話粵語教學(xué)

日常用酒(VIN DE TABLE)

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