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學(xué)習(xí)收費(fèi)：14900元

學(xué)習(xí)項(xiàng)目:國(guó)際調(diào)酒師專修班

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而且，對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，其顏色不因隨時(shí)間過(guò)去而變淺，主要是因?yàn)槠浼t色的色澤主要由單寧酸和葡萄皮的色素構(gòu)成，越早消失，證明該酒釀造質(zhì)量有問(wèn)題。而白葡萄酒，除了勃根第產(chǎn)酒有明顯的隨時(shí)間變化的顏色外(在特定溫度和濕度條件下)，其他的地區(qū)產(chǎn)酒并不完全遵從這一規(guī)律。

搭配肉類飲用的紅葡萄酒，適合室溫入口，杯口可以較大。

注意控制軟木塞拔出彈出的聲響，愈安靜愈好。由于瓶?jī)?nèi)的壓力比瓶外大，有時(shí)軟木塞會(huì)彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

三：調(diào)酒師配套學(xué)習(xí)內(nèi)容：

適合對(duì)象：從零基礎(chǔ)到國(guó)際水平調(diào)酒師

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5》：2017ASK搖酒壺微章1個(gè)

(1)餐前雞尾酒

⑤：自創(chuàng)雞尾酒

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