日本美容學校的學生，對美容和美發兩個專業都要學習。入校第一年以學習理論課為主，包括：皮膚生理、細菌學、物理、化妝品化學、美容院經營管理等內容，這些都是政府教育部門規定的必修課。除此之外，還要學習一些簡單的技能操作，例如:卷發杠和面部按摩等。在第一學期結束時，必須經過國家統一的理論考試，合格才能進入第二年的學習。第二學年的課程安排以技能課為主，除了要完成國家規定的學習內容外，各個學校還根據自己的情況安排一些特色課和選修課。例如：請國內外的著名美容美發師傳授技藝，邀請一些成功人士主講經營之道。開設的選修課有：插花、繪畫、音樂欣賞、外語、服裝設計、茶道等。在第二學年結束后，仍然要通過全國統一考試，這次的考試要求很嚴格，主要是針對基本功進行考察，其中卷發杠和手推波浪是難度最大的。