鵝肉粉味美,湯鮮。近年來由于鵝肉粉品牌文化推廣和傳播。鵝肉粉已駐足于全國各大,中,小城市。作為中式快餐的領跑者,成功的面向全國乃至全世界開創了一種獨特的中式快餐理念:健康,美味,營養,快捷。隨著市場的開拓成功和發展,鵝肉粉成為了快速創業,快速致富的首選
鵝肉粉
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1、鵝肉粉的系統講述;
2、鵝肉粉原料的選購;
3、鵝肉粉食材的預加工;
4、鵝肉粉加工的基本標準;
5、鵝肉粉加工的工藝步驟;
6、鵝肉粉經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定
貴陽誠飛專業從事餐飲小吃技術培訓,眼見為實,滿意再學



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