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聯(lián)系人：貴陽韓發(fā)-蒙老師
咨詢撥打手機(jī)：18302619627（微信）  
貴陽韓發(fā)聯(lián)系人QQ：2263721365
培訓(xùn)地址：貴州省貴陽市南明區(qū)花溪大道中段通銀配件城六樓
乘車路線：火車站坐203路至通銀配件城，高鐵站坐260至通銀配件城、金陽客車站坐688或者888 1線到通銀配件城站下車即可。
項(xiàng)目介紹
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的，較后澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。吃羊肉粉較講究的是吃原湯味。一般說，遵義居民喜歡選擇思南縣一帶產(chǎn)的矮腳山羊，因?yàn)檫@一帶山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，腥臊味少。當(dāng)天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時(shí)先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。遵義羊肉粉已有300余年制作歷史，早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。
貴州韓發(fā)小吃培訓(xùn)：
一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免合作費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！
貴州韓發(fā)培訓(xùn)課程安排：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
貴州韓發(fā)小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校擁有1000平方米的培訓(xùn)基地，匯聚各地方名小吃，種類齊全且都來源于正宗的名小吃發(fā)源地。給擁有創(chuàng)業(yè)夢想者提供平臺，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù)，真正做到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，幫助每一位創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。所學(xué)小吃項(xiàng)目均可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，利潤高、較低幾百元就可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，是小本投資者的創(chuàng)業(yè)首選。

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