成都武侯區冷飲是成都食尚香的重點專業，成都食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

用料:牛奶,紅豆沙,淀粉少許

4、當打蛋器從忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成這樣子就證明奶油已充分打發。

刨冰怎么做?刨冰配方?
原料：
冰塊、糖水、豆類、水果類、果汁類
方法一：
將刨冰機刨好的冰置于一次性餐盤形如一座小山，在其上灑上果汁及果醬即可;
方法二：
將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內，開機進行攪拌即可。

二、三色冰淇淋

5. 具體出品調配：
港式奶茶：黑白淡奶、茶湯的比例一般為1：3(視口味可調節比例)例如：50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
絲襪奶茶凍奶茶
A、糖漿制作方法：糖1000克(注：比例1：1)
1、水燒開倒入、糖同時攪拌均勻
2、待糖水燒開后立即不停加速攪拌3-5分鐘，同時加熱，即可。

材料：木瓜（大的）2個（也可以選其它自己喜歡的水果，需要500ml的水果果泥），糖175克，水165克，蛋白50克

原料：

判斷絲襪奶茶培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看絲襪奶茶培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察絲襪奶茶培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與絲襪奶茶培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗絲襪奶茶,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

準備工作：活動身體做深呼吸放上輕音樂，有好心情才能作出好吃的巧克力。

小帖士

布丁開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,布丁店面布置,裝修
第四,制作布丁設備采購
第五,制作布丁原料采購
第六,布丁店審批手續,辦理各項證書

（七）怎么做香濃巧克力雪糕？

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