安陽文峰區食療調理師是安陽文峰區營養師培訓學校的重點專業，安陽文峰區營養師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

二、主觀詢問方法（1-3-2）

（1）脾一與面部的關系：主要在于脾能將水谷轉化為氣血，滋養榮潤周身之肌肉，尤其是使面部肌肉得以滋養。“脾胃為后天之本，氣血化生之源，而脾主運化的功能”，脾能將水谷消化吸收，變化為維持人體生命、滋養皮膚的必需物質－一氣和血。人全身之肌肉、皮膚均靠氣血供養。 因此，只有脾運化水谷功能正常，源源不斷地化生氣血，生命才得以維持，而皮膚才得以滋養；反之，脾運不健常引起面部生黃褐斑或皮膚過敏、風疹等，并且氣血不足必精神萎靡，面色萎黃。

（5）腎開竅于耳，耳的聽覺功能依賴于腎氣充養，腎氣通于耳，腎精不足，則見耳鳴、聽力減退等癥。

唐代名醫，被尊稱為“藥王”的孫思邈指出 “不知食療者，不足以全生”；被尊為醫圣的漢代名醫張仲景指出，“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾”；清朝著名中醫大師黃宮繡指出，“食物入口等于藥之治病同為一理，合則于臟腑有益，而可祛病衛生，不合則于人臟腑有損，而即增病促死”。孫思邈曾就我國南北不同地區居民因飲食結構不同，而導致人群壽命受到的影響做了比較，他說“關中土地，俗好儉嗇，廚膳肴饈，不過菹醬而已，其人少病而壽；江南嶺表，其處饒足，海陸鮭肴，無所不備，土俗多疾而人早夭”。可見，遠在幾千年前就已認識到飲食結構是影響機體抗病能力與健康長壽的關鍵因素之一。

3、提高科學的營養水平，增強對疾病的抵抗力（1-1-4-3）

瘀血體質的食療調養可選用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、酒可少量常飲，醋可多吃。經常食用山楂粥、花生粥等。也選用一些活血養血的藥物，如當歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮、續斷、茺蔚子等，另可多食一些煲湯等。應避免吃生冷寒性之物，應多吃甘平甘溫的食物。因為大多數蔬菜屬寒涼食品，故在烹飪時可加蔥，姜，胡椒等辛溫調料，或是和牛羊肉等溫熱食品一起烹煮；而在吃過多冰品或寒涼之物后，可吃生姜、龍眼等來調和。平日飲食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉類的攝入量應相應減少。

（七）瘀血體質的特征

一、情志養生

（五）經絡的傳遞包括實體物質的傳遞與訊息能量的傳遞

四、考試大綱及教材:采用指定的《健康管理師培訓專用教材》。 內容涉及健康教育與促進、健康信息采集、健康風險評估、健康行為干預四大步驟;涵蓋健康管理概述、基礎營養學、心理與健康、中醫養生、運動與健康、環境與健康、健康營銷與產業分析、職業生涯發展規劃八大模塊;特殊人群健康管理、常見慢性病健康管理、職業人群健康管理專業技能實戰三大核心。

3．脾功能

中醫養生學以傳統中醫學的理論和古代哲學思想為指導，以“天人相應”和“形神合一”整體觀為出發點，主張從綜合分析的角度去看待生命和生命活動。養生方法以保持生命活動的動靜互涵、平衡協調為基本準則。主張“正氣為本”，提倡“預防為主”，要求人們用持之以恒的精神，自覺地、正確地運用養生保健的知識和方法，通過自養自療，提高身體素質和抗衰防病的能力，達到延年益壽的目的。

8.健康企業、食品企業、保健企業、連鎖機構市場營銷人員、企業大客戶。

5、健康管理師崗位職責

（6）對個人或群體進行健康教育和推廣；

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