西安碑林區冷飲是西安食尚香的重點專業，西安食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

前幾天吃完炸蝦后，順道做了個雪糕“降降火”。方子很簡單，去除了煩瑣的步驟，不過一樣好味道，入口香滑，做法簡單~~^0^

鮮芋仙甜品利潤分析
開一家鮮芋仙甜品店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在鮮芋仙甜品行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他鮮芋仙甜品項目.因此鮮芋仙甜品利潤還是比較高的.

3.動物性鮮奶油250cc加一小匙香草精（沒有可以不加）打發至與奶漿的濃稠度接近即可，我的奶油打的有些過了；

布丁的起源故事
布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。

2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味.

奶昔利潤分析
開一家奶昔店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在奶昔行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他奶昔項目.因此奶昔利潤還是比較高的.

奶綠開店資金
以普通的市級城市來說,學好奶綠技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶綠攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做奶綠攤這種形式的話,一半奶綠開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶綠店的.直接開奶綠店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶綠店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

2、培訓內容：奶茶系列：芝士蛋糕奶茶、太妃奶茶、蘆薈C奶茶、黑糯米奶茶、阿爾貝斯奶茶、青蘋果奶茶、朱古力奶茶、阿爾貝斯烤奶、哈密瓜奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、鴛鴦奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、爆爆珠奶茶、焦糖烤奶，香芋奶茶，椰香奶茶、焦糖巧克力茶、卡布奇洛咖啡、椰香巧克力、塬味咖啡、焦糖咖啡、話梅綠茶、柳橙綠茶，芒果綠茶、鮮檸檬綠茶、蜂蜜綠茶、黑加侖綠茶、燒仙草奶茶
奶茶學習方式
按照奶茶標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

食尚香杭州奶昔培訓內容
木瓜奶昔，卡布奇諾奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇異果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔
奶昔學習方式
按照奶昔標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

輔料：冰塊1杯

奶茶怎么做?奶茶配方?
奶茶的品種多樣做法也多樣
奶茶種類
黑糯米奶茶、蜂蜜奶茶、椰香奶茶、布丁奶茶等。

想學做雙皮奶嗎?
雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產于廣東省佛山市順德區，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶比較為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店比較為知名。在香港，澳洲牛奶公司是比較為馳名。在順德，則以仁信和民信為比較著名。雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。因其特殊的口感，也被不少人所喜愛，也是學習的不錯選擇。

冷飲的制作方法大全 （十六）怎么做水果香蕉船？

姑姑愛吃奶酪蛋糕,晚上表妹家開party，本想做個奶酪蛋糕帶去的�？墒羌依稂S油用完了，也不想在大熱天烤蛋糕。于是就靈機一動，做了這款奶酪蛋糕口味的冰淇淋。

1，糖和水煮成115度的糖漿，不要過熱；

奶茶開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,奶茶店面布置,裝修
第四,制作奶茶設備采購
第五,制作奶茶原料采購
第六,奶茶店審批手續,辦理各項證書

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