安徽合肥特色干鍋做法專業培訓學習到徽湘情緣
特色干鍋的做法
1.先把食材洗干凈準備好
2.切好
3.把蝦用料酒，鹽，醬油腌制半個小時左右
4.平底鍋擦干凈，熱油
5.所有的菜都炸至兩面焦黃，盛盤
6.紅薯炸黃
7.炸炸黃
8.再熱油鍋放入干干辣椒，姜蒜，洋蔥，尖椒等，立可享受美食
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間：
小班教學、老師一對一輔導，不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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