牛肉湯，牛肉千張，牛肉粉絲，牛肉面。
課程安排
1、淮南牛肉湯食材、設備的選擇和采購。
2、傳授正宗淮南牛肉湯的紅湯、清湯、白湯三種口味。3、傳授牛肉、牛骨頭等原材料的處理。
4、傳授紅燒牛肉、白切牛肉的做法。
5、傳授秘制紅油的制作。
6、附送鹵干子、鹵雞蛋、鹵海帶等技術。
培訓方式
學時3-5天，根據個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。
上課時段: 詳見內容
開班時間: 滾動開班
課程價格: 面議
教學地區: 安徽合肥市
咨詢電話: 
牛肉湯，牛肉千張，牛肉粉絲，牛肉面。
課程安排
1、淮南牛肉湯食材、設備的選擇和采購。
2、傳授正宗淮南牛肉湯的紅湯、清湯、白湯三種口味。培訓方式
學時3-5天，根據個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。
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