塘下小吃培訓燒烤技術，諸葛烤魚的做法，溫州金正小吃培訓鐵板燒烤技術 燥熱的夜晚好像只有啤酒，烤串，小龍蝦，烤魚才是夏天的標配，而我喜歡自己做這些，做過蒜蓉小龍蝦，油燜小龍蝦，吃太多膩了，咱烤魚吃，烤魚也分很多種烤法，有撒孜然粉辣椒粉那種干烤的，但我喜歡把炒好的料汁倒在烤好的魚身上邊吃邊煮，吃完了烤魚里面的湯汁可以拌米飯吃超級美味！
投資分析: 1、利潤高：比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達幾百至 幾千元 2、風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。 3、市場廣闊：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。 4、無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想 特色燒烤菜品五大類 : 肉類：羊肉、牛肉、豬肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 里脊肉 等 骨類：雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產(chǎn)類：魷魚、鯽魚、秋刀魚 等 熟食類：火腿、熱狗、南瓜餅，紫薯、年糕 培根 等 蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇 娃娃菜 藕片 黃瓜等 小時候，我就對它垂涎三尺。那時候，我總是扯著爺爺?shù)囊陆牵瑔栠@ 問那，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個過程也要用不少時間，也可算是一項繁瑣的工程了 小籠包不僅有一個完美的工程，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
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