推薦答案:

一眼識破小吃培訓中的騙子

張三和李四的回答:

撈面學習方式
按照撈面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

劉老師的回答:

昆山奧灶面起源故事
奧灶面，中國十大面條之一 ，是江蘇省昆山市的漢族傳統面食小吃之一。

劉老師的回答:

注意：每次當天用完的鹵汁請燒開在冷卻，可以防止比較久，特別夏天不燒開第二天容易湯壞掉。

張老師的回答:

山東小吃:水煎包、煎餅、油炸、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯，濟南草包包子，油旋、瓦罐小吃

張老師的回答:

蓋澆面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,蓋澆面店面布置,裝修
第四,制作蓋澆面設備采購
第五,制作蓋澆面原料采購
第六,蓋澆面店審批手續,辦理各項證書

劉老師的回答:

網友的回答:

食尚香杭州千層餅培訓內容
1、培訓介紹：核心技術傳授(和面技術配方資料，醬料制作配方資料，餡料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)
2、培訓內容：雞蛋餅，甜酥餅，咸酥餅，韭菜餅，雪菜餅，肉末餅，梅干菜餅。

Tom和杰克的回答:

alexpascal的回答:

河南燴面起源故事
河南燴面 ，“中國十大面條”之一，有著4000年的歷史。傳說李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染病，幸得一農家收留。農家淳樸，宰家養麋鹿燉湯，又迫于追兵草草將活好的面拉扯下鍋。李世民吃下，寒疾痊愈。

劉老師的回答:

河南燴面的種類
羊肉燴面、海鮮燴面、五鮮燴面河南燴面、麻辣燴面等等。

張三和李四的回答:

岐山臊子面店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出岐山臊子面店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

megou的回答:

隔壁家的小蝸牛的回答:

后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

alexpascal的回答:

后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

張老師的回答:

想學蓋澆面早點嗎?
蓋澆面和蓋澆飯相似，菜類不變，只是將米飯換做面，喜歡吃面類的人自然會喜歡選擇蓋澆面，面被菜汁浸透，使之更為入味。

劉老師的回答:

包子開店資金
以普通的市級城市來說,學好包子技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做包子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做包子攤這種形式的話,一半包子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做包子店的.直接開包子店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開包子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

劉老師的回答:

包子做法配方
包子采用中國傳統的發酵和結合現代生物發酵兩種配方，面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香

Tom和杰克的回答:

長沙火宮殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地風味小吃于市，具有濃郁的地方風味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，張桂生的馓子，李子泉的神仙缽飯，胡桂英的豬血，鄧春香的紅燒蹄花，羅三的米粉及三角豆腐、牛角蒸餃等，共300余個品種。目前火宮殿小吃在繼承傳統的基礎上，開發新品，形成系列。