學醬香餅做法---湘西哪里可以學醬香餅
土家醬香餅是由恩施土家族民間面食大師,根據祖傳宮廷秘方,用自制的健身藥材和丹方香料和三十二種調料秘制而成。它外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口,回味悠長,油香,蔥香,餡香,面香令人回味無窮。
今天醬香餅走出大山,走進都市,利用現代工藝設備,醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,風味獨特、香酥可口、回味無窮,老少皆宜,適合廣大消費者口味,吃著它,完全是一種美食享受,品嘗后都交口稱譽,贊不絕口。
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醬香餅包裝衛生、方便、快捷,適合現代人的生活節奏,成本低廉,其市場潛力巨大。醬香餅不僅適合大都市,也適合在縣市和鄉鎮發展,更適合街頭和路邊小吃。
該項目投資小、見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目,投資收益十分理想,確實是小本創業的理想選擇!
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1.土家醬香餅的所有原料識別與采購。
2.土家醬香餅的配比技術與和面手法。
3.土家醬香餅的配方及實際動手操作。
4.土家醬香餅的秘制醬料調制。
5.土家醬香餅的的制作全部過程。
6.土家醬香餅工具以及設備的使用和采購。
課程安排:認識各種原材料-老師現場演示-學員親自操作-老師指導糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店-經營成本核算-怎樣選址-結業-后期電話指導。