上海徐匯區(qū)特色小吃是上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

雜糧煎餅利潤分析
開一家雜糧煎餅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在雜糧煎餅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他雜糧煎餅項目.因此雜糧煎餅利潤還是比較高的.

辣子雞(最好吃的辣子雞集中在歌樂山上的農(nóng)家樂里，據(jù)說歌樂山是辣子雞的發(fā)源地，香辣的干辣椒加上鮮嫩的子雞，旺火上爆炒就生出了色香味俱全的美味。辣子雞每次都讓人吃不夠的感覺，因為每次你都會看到放在你面前的是一大盤紅紅的辣子雞，但是還沒吃過癮雞就沒了，只剩辣子，這可不是重慶人摳門兒，辣子雞就是要在辣椒堆里，才香辣美味呀！

羊肉泡饃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出羊肉泡饃店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

想學(xué)鹵肉卷小吃嗎?
論“營養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡是當(dāng)之無愧的食補佳品。現(xiàn)在全國各地，鹵肉卷的知名度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無論大中小學(xué)生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個個稱贊，將其評為比較好吃、比較時尚的卷餅，食尚香小吃培訓(xùn)中心向消費者大力推薦。

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

食尚香杭州鮮汁大包培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)技術(shù)：核心技術(shù)傳授(A級包子發(fā)面技術(shù)配方、肉餡技術(shù)配方資料、菜餡技術(shù)配方資料、速凍技術(shù)配方資料、蒸包技術(shù)配方、灌湯技術(shù)資料配方、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店)
培訓(xùn)內(nèi)容：鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包，梅干菜包，芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包，蘿卜絲包，青菜香菇包，雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧：肉餡制作、發(fā)面時間，青菜素菜餡料拌制，顏色防止發(fā)黃，防止變形，蒸死)
鮮汁大包學(xué)習(xí)方式
按照鮮汁大包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

菊花火鍋

營養(yǎng)價值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

十年后，趙匡胤當(dāng)了皇帝，又想起了當(dāng)初吃羊肉泡饃的情景，于是前往之前的店里關(guān)顧。店家聽說皇帝來了，一下慌了手腳，店內(nèi)不賣饃，用什么泡呢?忙叫妻子馬上烙幾個餅。待餅烙好，店主一看是死(未發(fā)酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把饃掰得碎碎的，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，精心配好調(diào)料，然后端給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞，隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。

蓋澆面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,蓋澆面店面布置,裝修
第四,制作蓋澆面設(shè)備采購
第五,制作蓋澆面原料采購
第六,蓋澆面店審批手續(xù),辦理各項證書

油潑削筋面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,油潑削筋面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

食尚香炒面培訓(xùn)優(yōu)勢
1,炒面培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,炒面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,炒面培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,炒面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

食尚香鄭重承若:每一個芝麻燒餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在芝麻燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好芝麻燒餅技術(shù).

小籠包培訓(xùn)時間
小籠包培訓(xùn)時間一般根據(jù)小籠包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,小籠包培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么小籠包培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個小籠包培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在小籠包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好小籠包技術(shù).

寶雞搟面皮素以“白、薄、光、軟、筋、香，”聞名。因為面皮筋韌耐嚼，調(diào)料香辣適口，深受群眾喜愛。搟面皮立足于面皮故鄉(xiāng)寶雞，經(jīng)二十多年沿襲、傳承、改進、發(fā)展后，脫穎而出的地方特色小吃，不僅更加突出傳統(tǒng)面皮軟綿薄韌、勁道耐嚼、酸辣醇香、清爽可口的特點。秉承：酸無醋自然酸、辣醇口辣香、筋越嚼越筋道、調(diào)料20余種、余湯一口香。更是讓其成為老少皆宜、早晚皆宜、冷熱皆宜的大眾美食！

上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢。學(xué)特色小吃就來上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費咨詢

學(xué)校網(wǎng)址：http://www.777eec.com