泉州家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
頒發證書:本校
就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
《結業證》
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜，私房菜、農家菜、特色菜等。
工藝與流程：職業道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法，各式醬汁調制的工藝與流程、服務禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業政策法規、經營與管理、成本核算等。
《畢業證》
德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
2019年2月份泉州家庭廚藝培訓2019年2月份泉州家庭廚藝培訓《上崗證》
淋面類：星空淋面、豹紋淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
職業規劃:培養獨立經營管理咖餐的創業性人才。
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招生電話：免費咨詢
QQ:320089386
