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韓國菜，泛指朝鮮民族的飲食文化。
廈門日本料理秋季培訓班哪個好八、味噌烤:將魚類浸入調好的味噌醬內，腌漬數小時后，放置于烤箱內烤熟。
廈門日本料理秋季培訓班哪個好赤茶水即用日本紅茶沏成的茶水。
修行料理又叫“精進料理”，意思是吃齋、吃素。其實，所謂精進料理就是不使用肉類的素菜料理。
(一)漬物
在日本和韓國稱為中華料理或中國料理，歐美稱之為唐餐，是中國文化的
廈門日本料理秋季培訓班哪個好先說米：最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。
佐料方面，多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
4、日本料理本身的餐飲文化特點也使日餐的價格在看不見中陡然上升。在美食之都大阪，素有“吃到破產”來形容日本料理的美味。
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