泉州廚師是泉州廚師培訓學校的重點專業，泉州廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
大廚八班成立記！
職業規劃:培養能夠掌握各類風味小吃制作及獨立經營各式特色小吃店的專業人才。
淋面類：星空淋面、豹紋淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
據了解，新生入學后，學生們首先要面對的是“軍訓”這堂課，這也是全國大部分中高等學校設有的課程，目的是使學生們對紀律、對學習的態度有一個全新的認識。
2018年泉州廚師培訓費用多少錢工藝與流程：職業道德、西點生產涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
《畢業證》
計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養。
2018年泉州廚師培訓費用多少錢2018年泉州廚師培訓費用多少錢軍訓后，學生真正迎來了廚師課程，首先是基本功 刀工與顛鍋的學習。刀功與顛鍋，是廚師最基本的技術，也是最重要的技術，就好比“功夫”里的“扎馬步”，沒有好的刀工與顛鍋技術，再好的廚師也炒不出好的菜來。在經過緊湊的基本功練習后，學生們會進入熱菜
就業推薦:入學即簽訂就業合同，定向推薦五星級酒店工作。
《上崗證》
德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
分子料理：虹吸瓶的操作、蘇打瓶的操作、溫泉蛋的制作、魚子膠囊的制作等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
創意裝飾：色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認識與使用等。
頒發證書:本校
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