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用開瓶器將瓶塞拔起，如果有興趣的可以觀察木塞的質(zhì)量，如果是緊致細(xì)密的橡木塞，并且在木塞上有灌裝的日期和莊園名稱，證明這支酒的品級(jí)具有一定檔次。
【二】：國(guó)際調(diào)酒師綜合班
SR：Societede recoltant的簡(jiǎn)稱，由相應(yīng)的公司負(fù)責(zé)從摘葡萄到釀制完成。
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①：1-5瓶動(dòng)作，1-5瓶火瓶動(dòng)作，杯塔，噴火，吞火
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