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蘑菇，香菇，香菇，我們那里做挺好吃的，我喜歡，做法：
奴達外來語，用大醬做調料的冷拌菜。
福州鼓樓區日本料理秋季培訓班
一遍木魚花制作一遍湯的木魚花，此木魚花色白，做出的湯清澈。
卷壽司與握壽司
八丁紅大醬據說是古代宮廷用的大醬，顏色比赤大醬還要深，味道微苦，是醬中的高級品。
魚糕用魚肉泥做的一種食品，有炸的、烤的、蒸的幾種，形狀多種多樣。
子;川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。
福州鼓樓區日本料理秋季培訓班天重汁天重是外來語用漆盒裝米飯，上面放上炸蝦叫天重，澆在上面的汁叫天重汁。
紅魚子經腌制后的大馬哈魚子。
(二)涼拌小菜
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