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蘑菇，香菇，香菇，我們那里做挺好吃的，我喜歡，做法：
奴達(dá)外來(lái)語(yǔ)，用大醬做調(diào)料的冷拌菜。
福州鼓樓區(qū)日本料理秋季培訓(xùn)班
一遍木魚(yú)花制作一遍湯的木魚(yú)花，此木魚(yú)花色白，做出的湯清澈。
卷壽司與握壽司
八丁紅大醬據(jù)說(shuō)是古代宮廷用的大醬，顏色比赤大醬還要深，味道微苦，是醬中的高級(jí)品。
魚(yú)糕用魚(yú)肉泥做的一種食品，有炸的、烤的、蒸的幾種，形狀多種多樣。
子;川、湘菜就象內(nèi)涵豐富充實(shí)、才藝滿(mǎn)身的名士。
福州鼓樓區(qū)日本料理秋季培訓(xùn)班天重汁天重是外來(lái)語(yǔ)用漆盒裝米飯，上面放上炸蝦叫天重，澆在上面的汁叫天重汁。
紅魚(yú)子經(jīng)腌制后的大馬哈魚(yú)子。
(二)涼拌小菜
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