福州臺江區廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
福州臺江區知名廚師學校工藝與流程：職業道德、西點生產涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
餐飲行業的迅速發展，餐飲人才的緊缺，推動了餐飲人才的薪資不斷往上漲，學廚師成了眾多80、90后的選擇。
世界風味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香雞柳、嫩煎小牛、鮮蝦雞蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式魚餅、法香蒜蓉土司丁等。
省廳
全國通用西式面點師《等級資格證》
蛋糕類：戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
職業規劃:培養能夠適應西點餐飲企業獨立操作和經營的一線技術人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋獨立創業及經營能力。
福州臺江區知名廚師學校《畢業證》
工藝與流程：職業道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法，各式醬汁調制的工藝與流程、酒水、餐飲行業政策法規等。
第一階段的學習，不過，基本功練習會一直伴隨著他們。
省廳
咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創意飲品、蔬果飲品等。
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